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手料理
  • 2019/03/24
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☆スイートポテトケーキ☆

レシピ
材料・調味料
さつまいも
500g
バター
70g
はちみつ
20g
砂糖
20g(味をみながら調整)
1個
カスタード
牛乳
200ml
砂糖
50g
1個
薄力粉
20g
ラム酒
作り方
1
さつまいもは塩水に一晩漬けておく。ぬれたままアルミホイルで覆い160℃で1時間焼き皮をむく
2
FPにサツマイモ、バター、はちみつ、卵をいれ攪拌、好みで砂糖追加
3
カスタードを作りスイートポテトのどてを作り中央にカスタードを入れる、スイートポテトでふたをする
4
つや出し用の卵を塗り200℃で15分
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