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  • 2014/04/06
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ちょ~っと違うけど、これも親子丼!?(^o^;)

レシピ
材料・調味料
作り方
0
鶏そぼろは味醂、醤油、酒、砂糖でお好みの味付けで~(^^;

我が家ではできるだけシンプルな味付けにしたいので、鳥から出る出汁で十分と考えてシンプルな味付けで、最後に生姜を加え、しっかり味を染み込ませます。
1
温かいご飯にそぼろ(冷たい場合は温める)をかけ、真ん中に新鮮卵の卵黄をぽちょんと落とす。

好みでねぎを散らし、混ぜて頂きます。
ポイント

常備菜の鶏そぼろを利用した手抜きランチ?ブランチ?朝食?に~。

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初めて鶏さんが産んだ貴重な初玉を頂きました(*^^*)

通常の卵の1/2~2/3ぐらいしかない、小さな小さな卵でしたが、鶏そぼろご飯にポトンと卵黄を落とし、これも親子丼か~?と言いながら……

手抜きだけど、甘辛そぼろに卵黄が絡まり、ご飯と混ぜて食べたら美味しい~(*´∇`*)
♡tama♡ から sakurako
初産だったんだね~(笑)貴重~♡
見た目は違うけど、そぼろ親子丼だょね~(*≧∀≦*)
美味しそう~♡
sakurako から ♡tama♡
たまちゃん、そうか鶏さんも初産か~!頑張って産んだんだろうか?(;゜∇゜)

包丁も使わない手抜き料理だけど、シンプルで美味しい。子どもは普通の親子丼よりこちらの方がいいらしい(*^^*)
これ絶対好きだわ~♪ヾ(@゜▽゜@)ノ
sakurako から Kaz.
簡単すぎる丼ですが、ハズレはないですね~(*^^*)
貴重な初玉も美味しく頂きました!
鶏さん、ありがとー♪

リスナもありがとーございます(*´∇`*)
リスナありがとうございます(^-^)/
同じ京都ですね!
宜しくお願いします^_^
sakurako から tachi
こんばんは~!コメありがとうございます(*^^*)

そーそー、私も今、平安神宮の夜桜だ~と思って見せて頂いてたんです~(笑)
小さな小さな卵…
なんだか愛しいですね…(*´艸`*)
Koichiさん、お返事遅くなってごめんなさい!(>_<)

コメにリスナもありがとうございます(*^^*)
おはぎ朝からでもつまみたくなるおはぎで美味しそうでした(*´∇`)

貴重な卵さんで、可愛すぎる卵でしたが、せっかくだし生でいただこうと思って!
息子に作った丼でしたが、かきこむように頬張ってましたよ~(*´∇`*)

コメもリスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から ハートがポッポ
ポッポさん、コメもリスナもありがとうございます(*^^*)

器も小さかったので、卵もちょっと大きく見えてますが、L玉の半分ぐらいでした(*^^*)

なんかね~、可愛くて、私温めちゃおうかって気になりましたよ(*´∀`*)

でも、ひよこの母ちゃんまではごめんだな(^^;
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