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手料理
  • 2015/06/15
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2000✨ 塩麹で柔らか〜豚ヒレ肉のソテー バル&ココソース♪

レシピ
作り方
1
豚ヒレ肉と塩麹をジップロックなどに入れて軽く揉み込み、空気をしっかり抜いて冷蔵庫で半日〜1日漬け込んでおく
2
お肉の表面の塩麹を軽く除き、適当な厚みに切る
3
フライパンに油を熱し、お肉を焼き 仕上げにバルサミコとココナッツオイルを煮絡める
ポイント

ヒレ肉は塊でも カツ用などのカットしたものでも♪

みんなの投稿 (19)
塩麹漬けのお肉って、そのまま焼くだけで美味しぃ♪
昨夜は 思いつきでバルサミコと ココナッツオイルを絡めてみました〜♡

おまとめ投稿にモグモグ…
なかなかゆっくりSDできない毎日ですが、毎日の食事の記録で あっという間に2000投稿になりました(o´罒`o)♡
プーティーさん😊
2000投稿、おめでとうございます🎉🎉🎉
毎日、こんなに美味しそうなお料理を作るお母さん(^O^)
すごい❗️素敵💕感動💓
これからも、美味しいお料理、楽しみにしております。
す、すごい!!2000投稿なんて超人の域です(おおげさ?)
プーティさんおめでとうございますo(^o^)o

ココナッツオイルが良いアクセントになってそうですね♪
さわこ から プーティ
プーティちゃん( ´ ▽ ` )ノ
2000〜‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
すごいよー。
プーティちゃんは、ホントに毎日毎日、素敵クッキング!手抜きなんてどこでしてるの⁉️と不思議になるくらい。
これからも、日々のお食事、(まとめモグばかりやけど🙇)楽しみにしてますーーヾ(*´∀`*)ノ
おめでとうー💕
いっこちゃん、2000投稿おめでとう💕💕
すごい数だね!
このレシピ、ココナッツオイルが入ってるのが珍しいね。どんなお味になるんだろう😚
プーティちゃん、2000投稿目おめでとう〜🎉
私も今日がちょうど1000投稿目のキリ番だったよ😁


2000って本当凄いな〜⤴︎⤴︎
日々のお弁当にお料理、パンにスイーツ、これからも楽しみにしてるね!!!
❀.(*´◡`*)❀.
すごーーーい!!!
2000!!!!
私なんて1000もまだまだよー
頑張ったねー
おめでとうございます。
あれれ?
コメントが反映されてなかったー😭
最近調子悪いなー💦

2000投稿おめでとう〜🎵
忙しいのに、いつもバランスいいお食事作っててすごいよー♪

これからも楽しみにしてるね💖
プーティ から o-kazu
o-kazuちゃん、ありがと〜💕
毎日バタバタしてるけど、SDのお陰で いろんなレシピ教えてもらったり、楽しくお料理できることに感謝✨
嬉しいお言葉ありがとね
これからも よろしく〜(*˘︶˘*)
プーティ から トミーサク
トミーサクちゃん、超人って(笑)
やたら 多い投稿(≧∇≦)
お祝いコメありがと〜♡

ココナッツオイルって 風味いいよね〜♪
プーティ から さわこ
さわちゃん、ありがと〜♡
手抜き・手抜きー‼︎
手間なしズボラレシピ大好き(*´罒`*)ニヒヒ
さわちゃんみたいに、センスよくなりたいわー
なかなか訪問も行けてなくて、ごめんねー
これからもよろしくね♪
プーティ から 咲きちゃん
咲きちゃん、ありがとー♡
お弁当もあるから、あっという間に2000になっちゃった(≧∇≦)

バターでもいいんだけどねー
ココナッツの風味がふわっと、バルサミコともイケるよ〜
プーティ から さくちん
さくらちゃん、見に来てくれて お祝いコメありがと〜♡
嬉しくって 先に覗いてきましたー!

やたら投稿多くて(*´罒`*)ニヒヒ
さくらちゃんみたいに、センス磨かくっちゃ💦
これからもよろしくねー
プーティ から おりぃ
おりぃちゃん、ありがと〜♡
お食事日記みたいに使ってるから、あっという間に… なっちゃいました(*´罒`*)ニヒヒ
楽しくお料理できるのも、SDのお陰ー‼︎
これからもよろしくねー
プーティ から Tomoko Ito
ともちん、ありがと〜♡
ともちんのレシピも沢山作らせてもらってるなー
なかなか マメに訪問できてないけど、これからもレシピ工場長 よろしくねー(♡ˊ艸ˋ♡)
プーティちゃん、2000投稿おめでとう〜👏👏👏🎉🎉🎉

蒸し暑いから、バルサミコ酢が良いね❗️美味しそう💖
ひろちゃん、遅くなっちゃった💦
ありがとうねー♡
えらく歳とったもんだぁー(笑)
これからも よろしくね〜♪
プーティ から ピロ
ピロちゃん、お礼遅くなっちゃった💦
見に来てくれて ありがとー♡
ねー、暑いとき バルサミコいいよね♪♪ 出番増えちゃう(o´罒`o)♡
2000投稿やったんやね!
おめでとう٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
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