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手料理
  • 2022/05/19
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二色ズッキーニのドレッシングマリネ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
すはヘタとお尻のおへそを切り落として縦半分に切り、スライサーで斜め薄切りにする。
2
ジッパー袋に入れてドレッシングを加え、空気を抜いて30分以上漬ける。
ポイント

ドレッシングはお好みで違うものでも♪色が付かなくてオイル入りのものがおすすめ。

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緑と黄のズッキーニを生のままで、大して手をかけずにちょっとした一品。

ドレッシングは今回はオリーブオイル&オニオンにしたけど、色が付かないものなら何でもいいかも〜

時間か経っても色が変わったりしないのでちょっと多めに作って作り置きにも♪

そのままサラダでもいいし、今回はオニオン風味なのでサーモンやツナを和えたり肉や魚のソテーのガロニにもいいかも〜👍

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