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手料理
  • 2015/07/19
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凉拌豆腐

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豆腐
半块
皮蛋
半个
小葱
半根
生抽
两勺
一勺
麻油
几滴
作り方
1
豆腐放入锅中加入冷水中火煮开
2
皮蛋切成碎粒,葱切成葱花。将红醋生抽麻油调匀
3
锅中沸腾后关火,过一会儿再捞起豆腐。放入平盘中,刀切成片状。
4
皮蛋粒和一半葱花均匀地洒在豆腐片上,倒入调好地酱汁。再将另一半葱花撒上
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