• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/03/17
  • 11

(*^^*) 約10分! 豆腐で簡単〜体に優しいおばんざい〜

レシピ
材料・調味料
豆腐(4〜8等分に切る)
1丁
ほうれん草(3cmに切)
1束
玉ねぎ(薄切り)
1/4個
人参(千切り)
1/2本
えのき茸や椎茸しめじなど
1/3株
カニカマや鶏ささみひき肉など
適量
だし汁
2カップ
生姜(すりおろす)
麺つゆ
大さじ3〜
粗塩
ひとつまみ
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
ほうれん草、人参、玉ねぎはレンジで下茹でする
2
だし汁を煮立て豆腐と野菜(カニカマ)を入れる
3
ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみを付けるだけ❗️※鶏肉を入れる場合は野菜を入れる前にひと煮立ちさせてから〜
みんなの投稿 (1)
とろみを付けて食べやすく

優しい味のおばんざい

お家にある材料でパパッと簡単(o^^o)

※野菜はレンジで下ゆでするから 煮る手間省き

ひと煮立ちで直ぐに出来ちゃいま〜す‼️

※残り食材を合わせて家計にも嬉しい(๑◔‿◔๑)

#木綿派?絹派?あれこれ使える"お豆腐"のお料理ネタ