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手料理
  • 2021/11/22
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カマンベールチーズトマトスープ鍋の〆めは黒舞茸入りリゾット

参考にしたレシピ
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トマトスープ鍋のスープを使って
リゾットを作りました。
別の鍋に刻みニンニクオリーブオイルで黒舞茸をまず炒めてから取り出して、生米を炒めた。トマトスープを注ぎ入れて弱火でコトコト。
お皿に盛ってピザチーズにパルメザンチーズ
を振って。
黒舞茸を乗せトマトを添えてパセリパラリと。 #トマトスープ鍋リゾット
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