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手料理
  • 2019/01/11
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今晩のごはん☆ミートスパゲティ☆

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚ひき肉
200-250g
玉ねぎ
大1/2
人参
1/2
にんにく
ひとかけ
ローリエ
1枚
ホールトマト
1缶
100cc
コンソメ
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ2
胡椒
少々
作り方
1
人参からにんにくまでの材料を全てみじん切りにする。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、あたたまったら刻んだ材料を全て入れ、中火にかける。
3
豚ひき肉を入れ、火が通り色が変わってきたらトマト缶を入れる。潰しながらなじませ、缶に残ったトマトの汁を100ccの水で洗いながら水ごと入れていく。
4
煮立ってきたら弱火の中火にかける。
5
10-15分火にかけながら、時々かき混ぜ、底から焦げないようにしていく。
6
汁気がなくなったら完成!!!!!密封容器に入れると5日ほど日持ちします。
みんなの投稿 (1)
ちゅるっといただきました!本当はナスも、ズッキーニも入れたかったけど、季節的に値段が高いので我慢しました😢
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