• お気に入り
  • 78もぐもぐ!
  • 7リスナップ
手料理
  • 2018/01/31
  • 1,453

チーズダッカルビ💕

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏もも肉
2枚
おろし生姜
小さじ2
おろしニンニク
小さじ2
コチュジャン
大さじ2~好み
塩コショウ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2~
みりん
少し
すりゴマ
大さじ2~好み
人参(スライス)
半分
ニラ(5cm程に切る)
半束
玉ねぎ(厚めのスライス)
1個
しめじ
1パック
キャベツ(ざく切り)
1/4個
かぼちゃ(薄めに切ってレンチン)
1/6個
溶けるチーズ
200g
牛乳
100cc
片栗粉
大さじ1
作り方
1
✩鶏肉は一口くらいに切って●の材料と合わせてよく揉んでおく(1時間程)
✩野菜は切っておく
✩フライパンにごま油を入れて鶏肉を炒め(焦げやすいので気をつけてね♪)
✩鶏肉に火が通ったら野菜をジャンジャン重ねて乗せ蓋をする
✩野菜の嵩が減ったら全体を混ぜる
✩耐熱ボールにチーズ、牛乳、片栗粉を入れて混ぜたらレンジ600Wで2分半チンして溶かし混ぜておく
✩お鍋の真ん中に隙間を作ってチーズを流し込み野菜、鶏肉をチーズに絡めながら食べます👍
ポイント

鶏肉のタレにすりゴマをたっぷり入れるとまろやかになります♪
コチュジャンは好みで入れてね♪私は倍量入れます🤣
ホントはサツマイモとか入れるみたいだけど私はかぼちゃがオススメ👍👍

みんなの投稿 (5)
今日のミーティング終了👍
ランチはチーズダッカルビだよん💕
鶏肉にしめじ、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、ニラ、キャベツでお野菜たっぷり♪チーズを絡めながらいただきました😉

#セミナーランチ#チーズダッカルビ
すごーーい!
こんなにいろんな調味料入って、丁寧に作ってるんだねー
レシピ、ありがとうございます。
ヽ(*^∇^*)ノ
key♪ から 志野
材料さえあれば混ぜる→炒める→重ねる→チーズ絡める👍なのですぐ出来るよ💕💕💕💕
ケイちゃん!
作った!作った!
作り出したらあっという間だった♡
レシピつけてくれて、ありがとう〜。
ヽ(*^∇^*)ノ
key♪ から 志野
つくフォトありがとう💕見てきたよ♪ホントに簡単でしょ!あったまってね😉😉😉
もぐもぐ! (78)
リスナップ (7)