• お気に入り
  • 54もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2013/10/24
  • 1,710

鯖の船場汁🐟 塩鯖が辛かったので〜

レシピ
材料・調味料
塩鯖
大根 短冊切り
斜め切り
又は 出汁
作り方
1
塩鯖はよく洗って霜降り後(お湯をかける)短冊切り大根と共にかぶる位の水又は出汁と酒で煮る。
2
斜め切り葱を加え、七分通り煮えたら火を止めて出来上がり。
ポイント

・ 味を見て、塩加減を調節、塩鯖の
塩分で充分な場合もあります。
・ みょうが散らしても美味(^.^)

みんなの投稿 (6)
塩鯖の塩分が効き過ぎていたので、大根 葱と共に煮ました。
今回は塩鯖だけの塩分です。
汁はもっとたっぷりあって良いです^^;
みょうが等、散らすと良いかも…(^.^)
メイ から かりん
鯖の船場汁って初めて聞きました!!
勉強になります( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
フォローありがとうございます。
素人手抜きメニューばかりですが、よろしくお願いします。
かりん から mottomo
リフォローありがとうございます(*^^*)
こちらこそよろしくお願いします^_−☆

沢山リスもぐありがとうございます
m(__)m
mottomo から かりん
わざわざのコメントありがとうございます。
よろしくお願いします。
かりん から mottomo
いえいえ こちらこそです^^;😊
よろしくお願いします^_−☆
もぐもぐ! (54)
リスナップ (2)