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手料理
  • 2014/06/13
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山わさびの醤油漬け

レシピ
材料・調味料
山わさび
あるだけ
お醤油
山わさびがひたるぐらい
だし醤油
お醤油の20%くらい
作り方
1
山わさびをすりおろすか、グラインダーで刻みます
2
8:2の割合でお醤油とだし醤油の液を作って、山わさびを漬け込みます。
ポイント

山わさびをグラインダーするとちょーーーーーー目が痛くなります…(笑)

みんなの投稿 (1)
ケンミンショーでみて独自に作りました。
液が多い方がお醤油としても使えます。
もぐもぐ! (1)