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手料理
  • 2018/12/06
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甘酒煮 ☆ 新米でお赤飯 赤魚の甘酒煮 #甘酒煮

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今回は、甘酒煮でお赤飯と煮魚に挑戦してみました!
お赤飯を作る前、玄米の甘酒煮に一度挑戦し、お米と甘酒の甘みがお赤飯に合うのでは⁉️
と、今回お赤飯を作ることに。
煮魚は、普段からあまりお砂糖を使わずに作っていたこともあり、甘酒と生姜、甘口醤油だけで煮込みました。
どちらも想像通りの絶妙な甘味があり、子供達が我先にと取り合いをして食べてくれました(^ ^)
また食べたい‼️とリクエストが来たのでリピ決定です☆
ありがとうございました😊
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