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手料理
  • 2013/01/18
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みかんプリン☆

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
みかん
3個
1個
グラニュー糖
10g
グラニュー糖
40g
小さじ2
作り方
1
みかんの皮をやぶかないように実をくり抜く。
2
果汁をしぼり、茶こしでこす。
3
❷と、グラニュー糖10gを火にかけフツフツいったところで火をとめる。
4
といた卵に、❸をまぜながら少しずつ入れる。
5
みかんの皮に❹を流しいれ10〜15分程蒸し、冷蔵庫で1時間冷やす。
6
☆を火にかけカラメルソースを作り、かけて食べて下さい。
ポイント

私は茶こしでこさず果肉入りで作りましたが、こした方がなめらかで食べやすいです(*´ω`*)ノ♪

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最後のみかんで(o´艸`)
みかんぷりんってどんなお味でしょうか…みかんフリーク娘のために週末チャレンジします!!!
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