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手料理
  • 2022/05/23
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オレオのココアチーズケーキ🍰

レシピ
材料・調味料 (18cm丸型一台分)
クリームチーズ
200g
砂糖
60g
ココアパウダー
20g
1個
生クリーム
3/4カップ
オレオ
60g
ホワイトチョコレート(板チョコ)
1枚
牛乳
大さじ2
作り方
1
オーブンシートをぐしゃぐしゃに丸めて水で濡らし、絞って型に敷く。
2
耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをしないで1分レンジにかけ、柔らかくする。
3
2️⃣に砂糖、ココアパウダー、卵を加えて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
生クリームを加えてさらに混ぜる。
4
型に生地を流し入れ、オレオをざっくり砕いて散らす。
5
180℃に予熱したオーブンで35分焼き、網の上で型ごと冷ます。
粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫に一晩置く。
6
耐熱ボウルにホワイトチョコレートを細かく割り入れ、牛乳を加えてレンチンで溶かし、混ぜ合わせる。
7
カットしたケーキにチョコレートソースをかけていただく。
ポイント

ケーキを焼いたら一晩休ませておくことで生地がしっとりし、味も落ち着きます。

みんなの投稿 (1)
人気のオレオスイーツ、作ってみました。オレオがほどよくしっとりサクサクして美味しいです。ホワイトチョコレートのソースをかけて。🍫
#スイーツ#ケーキ#チーズケーキ#オレオ#手作り#おやつ
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