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手料理
  • 2020/09/05
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クエのマリネ✨✨✨赤紫蘇甘酢バージョン❣️ 甘酸っぱくて美味しいよぉ〜ん。(●´ω`●)←って、そりゃ普通に甘酢和えじゃ!( T_T)\(@_@)ベシ!

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晩ごはんで残ったクエの刺身、マリネにしました。\(//∇//)\❣️

と、カッコつけてみましたが、別にワインビネガー使ったわけでもなく、レモンもオリーブオイルも何も使ってないんだよ。(*´ω`*)

って、そりゃあ普通に甘酢和えじゃねーか!マリネ違ゃうぞ〜( T_T)\(@_@)

ま、固いことは抜きにして、、(〃ω〃)

実は今年作った赤紫蘇酢、久しぶりに使ってみたくなったんで、こうなりました。

赤紫蘇酢:水:砂糖=1:1:0.5
それにスダチ、ミニトマト、キュウリ、クエの刺身を入れて暫く漬けて出来上がり。

夏らしくガラスの器に盛付けて大葉をトッピング❣️

甘酢は、水で割って砂糖多め。いつもとは少し配合変えてみました。

優しい甘酸っぱさで美味しく頂きました。白身のお魚ならこういうのも美味しいよ。試してね。(^_^)☆✨💛




それはそうと、

なんじゃ、この静けさは、、((((;゚Д゚)))))))

史上最強と言われる台風10号。

本当に来るのか?

恐ろしいくらいに気配がないぞ、(ーー;)

来るのやめたのかな?

ちょっと天気予報見てみよう。(〃ω〃)

、、、

、、、

((((;゚Д゚)))))))、、、来よるし!

これが世間一般で言う「嵐を呼ぶ男」ってヤツか!((((;゚Д゚)))))))
↑↑↑
「嵐の前の静けさ」じゃ!( T_T)\(@_@)

会社も月曜日は休みになったし、いろんな意味で困ったことになった。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

困った、、、困った、、、困った、、、

う〜ん、こまった!!!!
↑↑↑
(切るとこ間違えないようお願いします。)


とりあえず寝よう。おやすみなさい。

(●´ω`●)✨💛
noe
久しぶり〰イチちゃん❤️
クエのマリネ食べたあーい😍
ほんまに、台風きた💨?って感じやったよー
そちらは今まだ抜けてないのかな?
うちの前でジジババ様ゲートボールしてはります笑笑
イチロッタ から noe
❣️
ノエちゃん❣️おはよ〜\(//∇//)\✨💛

うちは明け方3時頃が一番酷かったかな。まだまだ抜けてないみたいだけど、山口県内でも地域差があるね、うちはそうでも無かったよ。

今、実家や会社の様子を見に行ったとこだよ。まったく異常なしだな。\(//∇//)\

朝からパスタ作って食べたよ。非常食が無駄になりました。ま、良いことなんだけどね。

ノエちゃん❣️ありがとね〜(*´∀`*)✨💛
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