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手料理
  • 2015/04/11
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春キャベツたっぷり♡甘くてふわふわメンチカツ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
合挽き肉
400g
春キャベツ
1/2個
玉ねぎ
小1個
パン粉
大さじ5
牛乳
大さじ3
1個
ナツメグ
少々
塩コショウ
少々
薄力粉パン粉
適量
揚げもの用油
作り方
1
春キャベツ、玉ねぎをみじん切りする。ボールに入れ、合挽き肉と合わせよくこねる。
2
パン粉を牛乳に染み込ませておき、①の中に加える。卵、塩コショウ、ナツメグも入れこねる。
3
丸くかたちを作り、★を付けて160℃位で揚げて完成〜
ポイント

春キャベツたっぷりがうま〜い( ´ ▽ ` )ノ

みんなの投稿 (1)
明日サンドウィッチにしたくて多めに作りました(*^^*)
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