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手料理
  • 2014/08/23
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豆腐ドーナッツ

レシピ
材料・調味料
薄力粉
120㌘
BP
小さじ1
絹ごし豆腐
100㌘
さとうきび糖
20㌘
オリーブオイル
大さじ1
1
レモン汁
小さじ1
作り方
0
ボウルに卵とさとうきび糖を入れ泡立て器ですり混ぜかるく水切りした豆腐を潰しながら混ぜ合わせオリーブオイルとレモン汁を加えて更に混ぜます。
1
①に薄力粉とBPを合わせて振るいながら加えてヘラで粉気がなくなるまでさっくりまぜる。
スプーンですくって熱した
オリーブオイルで揚焼きする。
油を切ってお好みできび糖などをまぶす。





ポイント

揚げずにオーブンで焼くレシピだったんですが
型抜きが難しかったので揚げ焼きするレシピに変えました。

みんなの投稿 (6)
ソースも手作りですかぁ?\(^-^)/
みったん から よっしー(=^ェ^=)
マロンクリームとチョコレート、メープルシロップです。
さとうきび糖などを振りかけるのも美味しいです(*´∇`*)
なるほど(*^^*)
美味しそうです(///ω///)♪
みったん から よっしー(=^ェ^=)
ありがとうございます~(~▽~@)♪♪♪
ヘルシーで良いですね〜👍
みったん から ゆぅみん
ありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
すっかりチョコとかコーティングしちゃって本当にヘルシーなのか分からない感じになっちゃいましたがきっとヘルシーに違いない!!
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