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手料理
  • 2014/06/12
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オクラ冷奴

みんなの投稿 (7)
さっと塩茹でしたオクラを冷水にとり色止めし、白だし、水とミキサーにかけるだけ。冷奴に掛けたり素麺の出汁にしたりと夏は大活躍。色もほんと綺麗です!
http://cookpad.com/recipe/2292962
本当に綺麗な緑色✨✨
涼しげでいいですね〜(*˘︶˘*).。.:*♡
ぞうさんのお台所 から konri
夏にピッタリですー!!
きゃー♡

むっちゃ美しいですねっ(人•ᴗ•)⋈°⋆✧♫°•·⋅✩
ぞうさんのお台所 から ちゃちゃこさん。
ありがとー
はじめまして(*^^*)
フォローありがとうございます\(^o^)/

どれも私好みの美味しそうなお料理ばかりで、見ていて楽しいです(*^^*)

私もフォローさせていただきますので、
今後ともよろしくお願いします(*^^*)

しかし、オクラをミキサーにかけると
こんなに綺麗な緑になるんですね♪
今度試してみます❤
ぞうさんのお台所 から みる
こちらそよろしくです。
最初に軽く茹でて、冷水に取って色止めしてから、少量の出汁とミキサーにかけるとこんな感じですよ
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