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手料理
  • 2020/03/17
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サーモンのから揚げ!おろしポン酢掛け♪♪

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#サーモン #から揚げ#おろしポン酢

【材料】

サーモン/200g

醤油・酒/各小さじ2

生姜・にんにくすりおろし/各小さじ2

溶き卵/1個


コーンスターチまたは片栗粉と小麦粉を1:1

(同量づつ)/適量


揚げ油/適量


【おろしぽん酢】

大根おろし/適量

麺つゆ3倍濃縮に対しお酢2倍で薄める。

(麺つゆ1:お酢:1)

レモン果汁またはゆず果汁

【作り方】



1口大に切ったサーモンに、醤油・酒・にんにく・しょうがすりおろしに漬け込む。約30分〜




漬け込んだ①に溶き卵を加え混ぜる。




コーンスターチまたは片栗粉と小麦粉1:1

をよく混ぜ合わせ②に叩いて高温の油でカラッと

揚げる。
Kumac から めるぼ 💟
めるぼさん🍀
帰り道、電車の中ですが、のどがゴックン‼️しましたよ😱
美味しそうすぎ❣️
いや、間違いなく美味しいに決まってる🤩
めるたん~こんにちは🎵

美味しそう〰️❤️
なんか外国の人ってサーモン好きよね🎵って私も好きやけど~✨
これええやん〰️🎵ひとつ前の春いろポテサラも最高😃⤴️⤴️

ね、ね アルコールは何飲むの⁉️
気になるなぁ~😆
めるぼ 💟 から Kumac
くまっくちゃーん❤
今日もお疲れちゃーん♪♪
サーモンってから揚げにって
中々しないよね?フライとかぐらい??
普通にから揚げ見たく揚げて、おろしポン酢かけただけなんだけど、めちゃ美味しかった😋♪♪サーモンにも味染みてるからね♪♪おかずにも肴にも!goo(👍 ̄▽ ̄)👍
くまっくちゃーん♡♡ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ 💟 から ちかっち
ちかた〜ん💕
毎度〜おばんやす〜
おばはんやす〜(笑)

ワタシはこっちの白身魚の知識無いから💦ついサーモンばっかかってしまう💦
こっちの白身魚買っても日本の白身魚に例えると、何魚??ってほんま知識無いんだよ(笑)日本の一般的な魚は大好きだけどね〜

ある程度魚知識無いとこっちの白身魚中々買えんわ💦ってなっとるし(笑)

あ、そう普段飲んでんのは……セヴィニオンブランク……白ワインだよー♪♪

ニュージーランド産のマルボーロで作られてるワインが、めちゃ好み😍❤💕

あ、確か……昨年末……日本帰国した時に
セブン商品で売ってたセヴィニオンブランク確かチリ産??めっちゃ安くてまぁま
めるぼ 💟 から ちかっち
イケたよ〜♪♪😍👍❣️
ワインはニュージーランド産かチリ産ワインが好きで♪♪
セブンで売ってたあのワインは……
めちゃ安くて美味しくてビックリ!
おすすめ!
ちかっち から めるぼ 💟
オーストラリアのワインも 安くて美味しいのあるよね‼️
私もあんまり お高いの飲んだ事無いから(ウィスキーは奮発するの💦😅) 安い美味しいワイン好きよ🎵
めるたんの お料理がウマイから⤴️何飲んでも 美味しいよ✨🙌
あ、、、(@_@)❣️、これ、絶対に美味いヤツや❣️見ただけで分かる❣️

ニンニクも生姜も入ってるし❣️

(*≧∀≦*)〜まあ、サーモンが間違いないな!

オレ、マヨラーだからポン酢の上からマヨネーズをかけて食いたい。\(//∇//)\✨💛
めるぼ 💟 から ちかっち
ちかた〜ん💕
実はこっちだとニュージーランド産が多く出回ってて、土地環境でワイン生産はやっぱニュージーランド産なのかも??

ワタシが好んで呑むワインはやっぱニュージーランド産かな〜♪♪

セブンで買ったあのワイン(チリ産)のセビニオンブランク(白)はほんとビックリ!
低価格でおすすめ!
えぇ――――っ!!マヨドバッとピューピュー掛けるですって!!!!!〜💦

確かに美味そ(о'¬'о)ジュルリ!(笑)

ポン酢でサッパリと頂きたいところに
マヨドバーっと来たねぇ〜ロッタちゃん!(笑)

その食べ方も(*´꒳`*)っ)`꒳'*)アウアウ♡
絶対美味しそうな食べ方だよね〜😍👍❤
酸味があって、美味しそうだよ
めるちゃ💕

サーモンの唐揚げも柔らかそう✨
めるぼ 💟 から ナオミ
ナオたーん!
ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕

来てくれてありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕

(*´³`*) ㄘゅ💕が2つ!!!
おまけ!!!(笑)

ちょいとバタバタしてて中々行けんくて
ごめんちょ〜💦

落ち着いたらまたまたひつこいぐらいに
行きまっせ〜💦(笑)

ナオたーん♡♡ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
わー美味しそう❗️鮭のフライしばらく食べてないから食べたくなるわー❤️
めるぼ 💟 から 咲きちゃん
咲ちゃん!来てくれてありがとぅー♪♪
|ヾ(。`・ω・)o|Ю コンバンワ!!!

鮭フリャイにおろしポン酢!
美味しかった😋で♪♪

来てくれてありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
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