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手料理
  • 2013/08/08
  • 5,826

tama家のごぼうたっぷり肉豆腐

レシピ
材料・調味料
牛肉
200g〜
ごぼう
大1本
豆腐
1丁
だし汁
1カップ
砂糖
大3
みりん
大2
大2
しょうゆ
大4
片栗粉
大1
大2
おろししょうが
カイワレ 三つ葉など
作り方
1
豆腐の水切り
ごぼうはささがきにして酢水にさらしてアク抜きし水気をきる
牛肉は食べやすい大きさに 安い切り落としや細切れならそのままでイケる
2
肉を炒め色が変わったらごぼうを炒めあわせだしを注いで強火で煮る。
3
煮立ったらアクをとって調味料をいれ火を弱め落とし蓋をして10分くらい煮る。 豆腐をちぎりながらいれて3分ほど煮る
4
水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
5
器に盛り おろししょうがカイワレをのせて出来上がり。
みんなの投稿 (55)
柔らかくて美味しいごぼうだったからたっぷりいれて肉豆腐
三つ葉の方が合うけど高いから カイワレのっけて♡
冷たいものばかり食べてたからこんなんも食べたくなったー
クーラーガンガン
はふはふ食べました(๑´ڡ`๑)
ゴボウ多いの好きだわーはー💕
うちもクーラーきいてるから出前お願いっ‼
えりちゃんも好き?
もちろんご飯にぶっかけてたべたよ♡
リスナップ|。´艸)тндйк уoц☆
tama から ともきーた (伊藤 智子)
ごぼうのやらかいのいいよね♡
ともきーたんとこ持ってくから
レンコンのやらカボチャのやらよーけ作ってもらいますよ(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎
リスナップもありがと
肉豆腐好き〜♥
tama から sato*
さとちゃんも(*´艸`)
ごぼうの香りがたまりません♡
美味しいよね〜
たまにはこうゆうほっこりするもの食べなくちゃね〜⭐
私もごぼう大好き!!
お通じにもありがたいおかずだわ٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
白米持参で行きます!
tama から ぽにょ☆
ぽにょちゃん♡
今お宅訪問してたんだよ♡(>◡<)♡
なんか嬉しいわ〜
そうそう なんかほっこりしたくてね。
生卵もぶっかけたくなったけど…それ牛丼やん💧てやめました(笑)
ぽにょリス♡さんきゅー
タマちゃん
美味しそうな肉豆腐♡
またまた好みのだわぁ〜(〃艸〃)
ごはんにかけて食べた〜い(≧∇≦)
tamaちゃん♡
肉豆腐美味しそう〜(*^^*)
ごはんと一緒に食べたい♡クーラーで体の芯は冷えちゃってる感じだから、熱々を食べてお腹が温まるね(^_^)
たまやん♡
私もこーゆーの好き♡
冬によく食べるーヽ(〃v〃)ノ
でもトロミをつけたことなかったわ〜
熱々はふはふ ヤケド注意よ!
食物繊維、ばっちりとれますね!
あっ さかぽん牛蒡年中ツボる人💓
浜の芋だきも牛蒡をゴボゴボよ
((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
たまちゃん♡美味しそう💓
ごぼう入れると香りも美味しさも倍増するよね😊

たまちゃん♡私しばらくSDお休みします。でも、我慢できずたまちゃんRoom覗きにくるかも…
いつもリスナップしてくれてありがとう💓落ち着いたら戻ってきます(^o^)/
tama から まゆりん
まゆりん♡
やっぱり浜のレーダー同じなんかな(笑)
このゴボウ 木村の ( ›◡ु‹ )
太いのに柔らか〜
tama から サチ
さっちゃん♡
はふはふお腹もあったまるよ〜
クーラーないと耐えられんけど やっぱり体 変よね💧
サチリス♡ありがとー
tama から のっちゃん
のっちゃん♡
とろみつけるとさらにハフハフだよ♡
冬にオススメ…今は真夏ですが(笑)
リスナップも|o´艸)。oO(Thank you)
tama から ユキ
わ♡ユキさん
リスナップも嬉しいです
食物繊維をわしゃわしゃやりました
(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎
tama から さかぽん
さかぽん♡
芋たきー!
あれ まだまだ暑い中外ではじまるよね^^;
私も芋たきにもいっぱいいれる〜
美味しいよね٩(๑ơలơ)۶♡
ぽんリス♡ありがと
ちむちむ♡
なんでもだいたいつゆだく(笑)
なんか和〜なもんが欲しくなったん
お腹がほかんと温まるよ✨
私もちむみたいな作家もんの器欲しー
ちむリス♡ありがと
tama から ふくふく
ふくちゃん♡
残念だけど落ち着いて遊びに来れる時は来てね꒰ ॢˊ̱˂˃ོˋ̱ ॢ꒱
ごぼうって何に使ってもいい仕事するよね
ふくリス♡あんがと
ゴボウ柔らかそう~♪
tama家は豆腐も入れるんだね!おいしそう!
このまま牛丼みたいにして食べたい!♪ヽ(´▽`)/
ごぼうって、すごくいい出汁⁇でるよね〜💖
これ、間違いない✨✨✨
たまちゃん♪
うちも肉豆腐好きよ~♪
でも、とろみつけたことないわっ
とろみ好きなのに~
今度やってみる(>.<)
あー、試してみたいのいっぱいやあ~~(>.<)♪

しかし、美味しそうやなぁ~\(^o^)/
わぁ美味しそう〜❤✨
このまま、ごはんにのっけて食べたいです〜😘💕
tama から みえ
みえちゃん♡
豆腐は必須よ〜
量増し ヘルシー イケるよ♡
もちろんご飯にぶっかけるさぁ
tama から プーティ
プーちゃん♡←あり^^;?
そうそう
汁物にいれたらたまらんよね
またやらかいの最高✨
リスナップもいつもありがとう
tama から ゆき
ゆき姉♡
帰ってきたんかな〜?
やっぱり好きなんやったか♡
とろみイケるよ〜
アチアチ注意だけどね(笑)
ほーちゃん♡
そういや
給食メニューかな(笑)
ゴボウたっぷりが美味いよね〜
しほリス♡さんきゅ٩(๑ơలơ)۶♡
たまちゃん♡これ確かに昨夜見てコメした気が。気づいたらうたた寝してたから、多分夢だったのね(笑)😅
こちらにまでゴボウとお肉のおだしの香りが届きそうなスナップだね( ›◡ु‹ ) お豆腐がまたいい!大好きなの💕
tama から Kaori Takeda
かおりちゃん♡
もちろんご飯にぶっかける〜
柔らかいゴボウだとご飯と一緒にも食べやすいからいいよ♡
リスナップもあんがと(♡˃̶͈̀ ॢ³ ᵒ̴̶̷͈ॢ).*♡
tama から akiko♡
あきこちゃん♡
大好きなんだ(o´罒`o)ニヒヒ♡
私もこれにリボンかけて届ける!
お豆腐は外せないよ〜
リスナップもあんがと(♡˃̶͈̀ ॢ³ ᵒ̴̶̷͈ॢ).*♡
プーティ から tama
あり・あり(*^◯^*)
なんなら、プ でもいいくらい(笑)
よろしくね〜💕
たまちゃん、外食続きでほっとする味が食べたいとこだった《*≧∀≦》
めちゃめちゃ美味しそうだね(///∇///)
牛蒡と牛肉はBestまっち❤
肉豆腐〜ツユがたまらんね〜😍
牛蒡ダイスキな息子に
作りたいでーす(^_−)−☆
たまやん♪( ´▽`)
いつの間にか こんな美味しそうな
物を作りおって
山椒と七味 ふって がっつきたいじょ
美味しそう~💓💓
ご飯がっつり食べれるやつだね~(^∇^)
私もこういうの大好きだよ~♪♪
たまちゃんのも、牛蒡たっぷり美味しそう(*^ー^)ノ♪
tama から プーティ
私も
たまちゃん
たまやん
おたま でも(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎
tama から かよこ
かよちゃん♡
私は逆に外食した〜い٩꒰・ัε・ั ꒱۶
単身赴任もなんか皆が新鮮でよさげ♡
かよリス♡あんがと
tama から もも
ももさん♡
ムスコさんゴボウ大好きなんだ♡
この匂いがたまらない ( ›◡ु‹ )
ももリス♡ありがとうございました〜
tama から えみち
えみち♡
そうぢゃそうぢゃ
山椒とか七味とかきっと合う合う〜
いれたコトなかったから今度やってみよっ
えみばぁば 発想が渋いわ♡
tama から とも
ともさん♡
そうそう
こんなんいいですよね♡
ゴボウたっぷりが美味い〜
ともリス♡あんがと(♡˃̶͈̀ ॢ³ ᵒ̴̶̷͈ॢ).*♡
暑くてどうしても冷たいものばかり食べて胃が疲れてるから、コレ良いね♡胃も体も喜びそう(๑>◡<๑) 根菜類ってたまちゃん思い出すのよね♡美味しそう♡
tama から あや
あやちゃん♡
私はコオナゴが浮かぶよ♡
初めてお話したのがコオナゴやったと思うから(笑)
暑くてもたまにはこんなんもいいよね♡
あやリス♡ありがとね
あや から tama
そうそう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆覚えててくれたんだねーうれしい( ॢꈍ૩ꈍ) ॢお料理苦手な私が楽しくなってきたきっかけだよ♫私の中では根菜使いが上手でベーグル師匠なたまちゃんだよ(๑>◡<๑)
tama から あや
覚えてるよ〜♡
アイコンにときめいたのも
(o´罒`o)ニヒヒ♡
たまちゃん!
めちゃくちゃ美味しそうです〜✨
体が望んでるおかずだわぁ〜
tama から 志野
志野さん♡
ですよね˚₊*(ˊॢo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋॢ)*₊˚
クーラーで冷え冷えなお腹に染み渡ります。
たくさんリスナップもありがとうございました♡
たまやん♡
これは、美味しいゴボウですわっ♪
しっとりしてる〜!
あついもの食べるときは、もーエアコンは必須だよね♪
うちの子もゴボウすきだよ〜(⌒▽⌒) そぅいえば最近食べてないなぁ〜 甘めで美味しそぉo(^▽^)o🎵
tama から おかな
かなやん♡
ここにもコメントやらリスナップやらあんがとね
これはとろっとお腹が温もるおかずぢゃよ〜
tama から みどり
みどちゃん♡
早速あんがとー
子どもって意外なもん好きだたりするよね(笑)
夏には不向きな一皿だけどエアコンさえあればイケるよね
タマチャンちのコになりたい😁無理😁おばちゃんだから💦介護なっちゃう😁
tama から 😄Koro🌺
でた!
ころちゃんの自虐ネタ(笑)
私も娘にしてもらうには年とってるから茶飲み友達で(笑)
たまさん、これ絶対作ります!(=´∀`)人(´∀`=)
ごぼう入り、たまらん( ´ ▽ ` )
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