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手料理
  • 2017/12/21
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ワンワンバーガー、餡デニッシュリース

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先週のお休みに焼いた餡デニッシュリース🎄
先日つくフォトした自分でつくフォトしまくりなデニッシュ風生地に餡子を折り込んで胡桃もたっぷり入ってます❤
四つ編みにチャレンジ…形が😰
やっぱり編み込みするにはハード系の生地にするべきでしたけど1枚写真撮って断面のスナップを撮ろうと私がモタモタしてる間に息子が既に半分近く平らげてしまう勢いで食べてくれたので形は悪いけど大成功❤
こちらも自家製発酵バターで酒粕酵母のパンです🎵
とっても美味しくて大満足~😋
投稿が溜まっているので隙間に数ヵ月前に焼いたワンワンバーガー🐶も載せさせてもらいました。
こちらはつくフォトした生地で作りました。
この生地も私のお気に入りで自分でつくフォトしまくってます😂
かわいい!!😍
四つ編みってどうやるの??
前にやろうと思ったら、何だか全然わけわかんなくなって、三つ編みに1本残った事があるの~😂😂😂
ワンワンバーカーもかわいい~🐶💕
わんわんバーガー🐶、かわいい💕💕
編み編み、未体験!
今年こそ、リースに挑戦しようと思ったけど😂またもや、見おくかな😆

自家製発酵バターなんですね✨
あんこさんが作ってみえたなぁ💓
やっぱり美味しいですか?😃💕
ワンワン🐶バーガー🍔可愛いね~😆
ソーセージをワンちゃんがくわえてるイメージなんだね😁
リースも、餡を折り込んで更に四つ編みなんて凄いよ👍
歩くん、一気に半分食べちゃうぐらい美味しかったんやね👌😊
みったん から めぐチー🌿
めぐチー❤
わーい🙌嬉しい🎵
四つ編み…
4本並べたら真ん中で分けて右の2本と左の2本でそれぞれ二つ編みをして次に真ん中に来た2本で二つ編みを繰り返すんだけど説明が下手で
左から①②③④って番号つけたら
①と②、③と④でそれぞれ編んで次に真ん中にきた①と④で編んで④と②、①と③で編むを繰り返す…
頭の中でこの番号スッゴい考えて書いたけどちゃんとあってるかな💦
間違ってたらごめんー🙇
みったん から yucca@
yucca さん、こちらにもありがとうございます✨
自家製発酵バター、とってもふんわりしたバターで美味しいです😆
ただあまり日持ちしないようで1週間位で食べきった方がいいようなんですー😚😣
noe
ワンワンパン、私も去年作った〰🤗
ちぎりパンで作ったかな😜
ほんと可愛いよねーコレ💓💓
編み込みはこんがらがりそうだにゃ😅
ワンワンバーガー、戌年にピッタリ✨
かわいいね💗
リース乃パンも餡を織り込みながらなんて難しそう💦
あゆむくんの一気ぐいみたら、美味しさめっちゃ伝わってくるよ💗
桜央里 から みったん
みったーんо(ж>▽<)y ☆
おはよー!

Xmasだねー!😆🎄✨
リース!私も作りたいと思ってるのにまた今年も作りそびれたなぁ…

去年はしめ飾りを作ったよー😌
またしめ飾りになりそう〜(*^艸^*)

餡子とクルミの組み合わせって美味しいよね💕💕💕
しかも、四つ編みなの?すごい器用❣️
あゆむくんももりもり食べちゃうほどの美味しさ(˘❥˘)私もひと切れ食べたかったな😋
発酵バターのコクもたっぷり感じられそうだね💕

ワンワンバーガーもめちゃくちゃ可愛い!
こういうの朝とかランチとかにいいね😊

ワンワンは朝見たらなんか元気になれそうだし╰(*´︶`*)♡✨✨✨

ワンワンと、もう一つお目目が付いてるのかな?
ミニサイズで食べやすそう٩(Ü*)۶
ワンワンバーガー🐶可愛い~💖
自家製の発酵バターなんだ😃✨
リースも素敵~💖
餡子が練り込んであるんだね!
私もかじってしまいそうだよ😁
みったんちゃん(*^◯^*)
こんばんは〜♡

スゴイ!
自家製で発酵バター作っちゃうの?
しかも酒粕酵母入りのパンなの?
何だか体に良さそう〜♪
ここまで手が込んでいるなんて!
素晴らしい〜✨
みったん から noe
noe さん
こちらにもありがとう❤
ワンワンちぎりパン見たい~
来年は戌年ですもんね❗
年が明けたらまたトライしてみようかな❗
みったん から 山本真希
真希さん‼
昨日、返信したつもりになってたら出来てなかった😱
お返事遅くなりました🙏
ワンワン鼻の下の棒書かなきゃよかった気がしてなりませぬ😓
リース、いつもの風がつくデニッシュ生地でバターと餡を折り込んでそして編み込んでみましたが綺麗に丸く出来なかったところは残念ですが餡デニッシュ❗これはかなり美味しくできました🙌💕
コメントありがとうございます🎶
みったん から Tomoko Ito
智子さん❤
形歪んじゃってますがリースパン凄く美味しくできました❤
いつもありがとうございます🎶
みったん から 桜央里
さおりん❤
コメントありがとう⤴
リース大分形は歪んじゃったけどスッゴく美味しくできたの~😆🎶
さおりん、ねこちゃん飼ってるんだよね😊
🐶も好き~?
お目目ってどれだろう
ワンワンのウインナーパンと渦巻きお魚バーガーとクープいれてるのは柿とホイップクリームのサンドです
みったーん(。•ᴗ•。)♡
こちらもまたまたおはよー!

お目目はね
左下の緑のピックだったー😄
目が1個のディズニーキャラクターいたでしょ?
あの子に見えたの😆
ピックだったみたい😄🙏🙏

うん、猫ちゃんもワンチャンも大好きだよー😊❣️
だから、わんわんバーガー
めちゃくちゃ可愛くて( ´艸`*).。*

みったん、
こちらでも✨素敵なつくフォトをどうもありがとう٩(Ü*)۶
Xmasみたいで、嬉しかったです😍🎄💕
みったん から みきお
みきおさん❤
見に来てくれてありがとうございます✨
先日は素敵なつくフォトもありがとうございます❤
これ、美味しく出来たのでみきおさんにかじってもらいたい‼😆
みったん から なだちい
なだちいさん😊
おはようございます✨
発酵バター、日持ちがあまりしないんだけど手作りするとふんわりですよ~
少し前にレシピも載せたんだ😊
#発酵バター
で見れるかな?
みったん から なだちい
発酵バターじゃダメだった~
#かぼちゃパン
で出てくるけど沢山あって見つけにくかった生クリームのパックにヨーグルトを大さじ1ほど入れてかき混ぜて1日常温に置いて発酵させそのあと2日間位冷蔵庫においておいてから(←固まってる)ミキサーで撹拌するの。
すると分離するからそれを濾すとバターになるよ。
分離させなければサワークリームになる。分離した水分はホエイとして使えます。
みったん から 桜央里
さおりん、おはよう🎵
こちらにも戻って来てくれてありがとうございます✨
あ、ピック目にも見えるかも~
さおりんの、しめ飾りも見てみたいなぁ‼
作れるんだね~
今度探してみよう🎵
なだちい から みったん
みったんちゃん(*^◯^*)
ご丁寧にありがとう‼︎✨

サワークリームや発酵バターって、買うものだと思ってたから衝撃‼︎

早速試してみたいと思います♡
ありがとう〜(^人^)✨
みったん から なだちい
うーん。
気が向いたら試してみてー😊
市販の発酵バターよりふんわりした美味しいバターが出来上がるよ‼
塩を加えれば有塩バターにもなります。
発酵バターで焼いたパン私の勘違いでなければいつもよりふんわり焼き上がるよ😋
なだちい から みったん
ペットボトルにいれて振ってみても出来るかな?
子供と一緒に作ろうかな〜♡
冬休み、仕事もあって中々構ってあげられないから、お料理でふれ合おうっと╰(*´︶`*)╯♡

ありがとう〜♪
みったん から なだちい
時間がかかるけど瓶だと口が広いから瓶に入れて振り続ければ分離するハズ。
でも大分振り続けないとダメかもよ
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