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手料理
  • 2015/08/28
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秋鮭とコーンのふんわり♡ふわふわ照り焼きミニバーグ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

レシピ
材料・調味料
(ミニサイズ10個分)
鮭切り身
2切れ
はんぺん
1/2枚(50g)
コーン
50g
少々
コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
玉ねぎ
1/2個
バター
5g
大さじ2
(タレ)
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
1
□玉ねぎをみじん切りしてバターをのせてラップをし600wのレンジで2分→冷ましておく。

ポリ袋に、はんぺんと○の材料(塩、コショウ、マヨネーズ、酒、片栗粉)を入れたらモミモミします🙌🙌
2
鮭の切り身の皮と骨を取り除き、まな板の上で身を叩く。
細かくても、細かくなくても大丈夫👌
3
①のポリ袋に叩いた鮭の身と冷ました玉ねぎ、コーンを加えたらまたモミモミ🙌🙌

手を少し水で濡らして丸く形成する。
4
フライパンに油を少し引いて焼きます。

中火で両面をこんがり焼く🔥
※酒大さじ2を加えたら、蓋をして2分蒸し焼きに。
5
◎の調味料(酒、みりん、醤油、砂糖)を加えて、煮からめて照りが出てきたら出来上がり✨
ポイント

この材料で一口サイズが10個出来ました🙆

みんなの投稿 (7)
夏休みもやっと終わりますね〜(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)💓

夏休みも終わりだし、子どもが大好きな食材で子どもが最初から最後まで作れるようなレシピを。。。

と、考えてみました(☉·̫☉)ハッ

色んな面倒な材料や工程を省きました😂笑

題して!
ポリ袋でモミモミ大作戦🙌🙌

お魚叩くところは小さいお子ちゃまには危ないから、ママに頼もうね🙆💮✨

はんぺんで冷めてもふんわりふわふわのままです💓お弁当にもイイね(b゚v゚◎)

大人用にコーンを白ネギや大葉に代えて、生姜醤油につけて頂いたら美味しいかもしれない...ψ(。。)メモメモ...
今度やってみます💃✨
toccaちゃーん〜めっちゃ美味しそう💖
コーン入りで子供も好きそう♪
ひろさん〜♡
お返事遅れてごめんなさいペコリ(o_ _)o))🙏
やっと夏休み終わりましたね〜( ̄∇ ̄ノノ""パチパチパチ!!
札幌なんですか!札幌の夏はきっと涼しいんでしょうね✨羨ましい〜(b゚v゚◎)♡
こちらこそ、ひろさんのレシピまた参考にさせて下さい(◍′◡‵◍)
リスナもたくさんありがとうございました💓
tocca から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん〜♡
お返事遅れてごめんね(´ω`;)🙏
子どもが大好きな食材ばかりを打ち込んだぞ〜💪✨😂
しかも!お手伝いまでしたらさ、
絶対食べるっしょ(๑´ლ`๑)フフ♡
リスナもたくさんありがとうです(:D)┓ペコリンチョ💓
鮭で作るんだね〜✨

魚料理のレパートリー少ないからぜひ作ってみたいなぁ🐟

朝からおまとめモグリスごめんね〜😓
トッカちゃん、次700投稿目だね😁

何作ってくれるのかドキドキワクワクだよ〜⤴︎⤴︎
☆;.+*:゚+。.☆;.+*:゚+。.☆;.+*:゚+。.☆;.+*:゚+。.☆
tocca から さくちん
さくちん〜♡
ヤダ〜〜😂プレッシャーょ〜笑笑
(๑˃̶᷄ ॣ౩ ू˂̶᷇)ププッ

鮭バーグ🐟ぜひ子どもさん達と一緒にポリ袋でモミモミ🙌親子クッキングしてみて💓💓💓

さくちんが見に来てくれてめっちゃ嬉しいよ〜〜٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶感謝感激❤️

リスナもたくさんありがとうございます♡(*ó▿ò*)♡
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