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手料理
  • 2017/07/07
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コーンとインゲンのふわふわ明太マヨたま炒め🐣 #サラダのようなマヨソテー #キユーピー

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
とうもろこし
1本
インゲン
15~20本位
明太子(バラコ)
50㌘位
マヨネーズ
大2
3個
マヨネーズ
大1
液体塩麹
大½
牛乳
大1
はんぺん
1枚
もみ海苔又は刻み海苔
お好みで
作り方
0
とうもろこしは実を削る。インゲンはヘタを取り(太いものはスジも取る)、耐熱皿に入れてふわっとラップをして600㍗で2分加熱して冷まし、2㌢長さに切る。
♡を混ぜ合わせておく。
☆も溶き混ぜ、はんぺんを袋ごともみほぐし小さくちぎって加え、混ぜ合わせておく。
1
フライパンを中火で熱し、♡を加えとうもろこしをほぐしながら炒め、インゲンを加えザッと炒め合わせる。
はんぺんを加えた☆を注ぎ入れて、木べらで大きくかき混ぜながら炒め合わせ、卵がふわっとしたら完成!
器に盛りお好みで海苔を散らす。
ポイント

今回明太子は予めバラコにしたものを使用しました。

みんなの投稿 (31)
昨日モニターのキユーピーマヨネーズが届いたので、早速1品考えて作りました♡
最近マヨとえきしおと卵と牛乳を合わせて炒り卵を作るのが定番になっているので、それに旬のとうもろこし・インゲンを加え、サラダ風にしてみましたよ。
はんぺんで卵のふわふわ感を増し、明太子でちょい和風仕立てに♪
ふわふわですね❣️
マヨとえきしおと卵と牛乳ですね!
最近 やっとえきしおを買いました。
なかなか売ってなくて…

おつまみにも良さそうですね❣️
ビール🍺かな🍺🍺(笑)
桜央里 から 山本真希
真希ちゃん(ㅅ´∀`*)

こんにちは〜😍💕
真希ちゃんもマヨネーズ当選したの〜?
おめでとうございます٩(^ᴗ^)۶

マヨネーズと、えきしおと、たまごと、牛乳で作る炒り卵ってきっとふわふわ〜しっとりしてそうだね😍

とうもろこしもインゲンも彩が鮮やかで夏の食卓にぴったりだね😊

はんぺんのふわふわ感も
優しい口当たりでいっぱい食べられそう〜( ´ ▽ ` )ノ
ふわふわプラスプチプチってかんじかな(๑˃̵ᴗ˂̵)و 🌽
真希ちゃーん(*´╰╯`๓)🎵✨
キユーピーのマヨネーズ🎯
当選おめでとう〜✨

早速、素敵レシピ考えたねっ😆👍
ふわっふわしてるな分かるー🎵
SDのみなさんは…
ハンペンを上手くお料理に取り入れて使ってるなぁ〜😌💭と…
いつも感心していたところ。。。
真希ちゃんも上手に使ってるな😋
和風仕立てで…
ご飯にも合いそうだねー🍚✨
お〜いしそ〜🤤🤤🤤
真希👲🌀ちゃ〜ん💕
マヨネーズおめでとう〜🎉✨

七夕🎋へのお願いが
叶って良かったな🙌😆✨✨

タマ⤴️ご👋👴にトウモロコシ🌽
インゲンの組合せが
彩り綺麗じゃな(*´∇`*)✨

ハンペン効果でふわっふわで
歯茎に不安がありそうな方々に
🙆🐢🎨⁉️安心じゃな😂😂😂

暑くて食欲が落ちるこの時期に
🐷🛢 🐷🛢(例外ブラザーズ😂)
明太子のピリ辛でとっても旨そうじゃ
(o^^o)💕

何気に生のトウモロコシ🌽って
茹でて食べるしかないかも🙄✨

何も考えずにタマ⤴️ご👴ばかり
応募参加したんじゃけど…😅
真希ちゃんもおめでとう㊗️
うちも来たから、早速作ったよー🎵

真希ちゃんのレシピ、これは絢菜も好きそうだわ💖
もちろん、私も💖

めっちゃ美味しそう💕💕💕
⭐︎だらけだー😂😂😂
あゆ♡ から 山本真希
真希ちゃんも当たったのね😃
うちにも届きましたよ~♪
真希ちゃんのアイディアレシピ、美味しそう♡
はんぺんておでんに入れるくらいしか使ってないからとっても勉強になる_φ(・_・
私もマヨネーズ使って何か作ろうっと♪
フワフワ感が伝わる美味しそうなスナップね📸

身近にあるものをうまく組み合わせて調味料にしているわ❗️

マヨネーズ入りで、ちょっとさっぱり味かな〜😋

明太子〜😱 そ、そろそろまた禁断症状がぁ〜😭
山本真希 から nononko
nonkoさん、こんにちは😊
マヨとえきしおと卵と牛乳で自然とふわふわに仕上がります👌
そこにはんぺんなのでふわふわふわ~~わんですな😆
明太子とはんぺんの塩気がきいてるので、オツマミにも良いと思いますよ🍺💓
見に来てくれてありがとう🙌
山本真希 から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちは(*´∇`)ノ
そうそう、マヨネーズ炒めに興味もあったし応募してみたよ😊
炒り卵はマヨえきしお牛乳効果で自然ととろとろふわふわに仕上がるよ😁
オムライスにもよく使うんだよね🙆
はんぺんも加えたからよりふわっと軽い感じを出せたかな👌
ふわふわ卵とインゲンととうもろこしのシャキシャキ食感の対比が面白いよ😋
マヨでソテーすると味付けにもなるのが良いよね😊
はんぺんと明太子の塩気でオツマミにもオカズにもなる仕上がりだよ👍
見に来てくれてありがとう(*´∀`人)
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、ありがとう~💓
取り敢えずはよく使う卵ワザで1品考えてみたよ👌😁
はんぺんプラスでより軽いふわっと食感を出せたかな~✌⤴
マヨソテーして味もつくし、はんぺんと明太子の塩気もあるから、ほぼ調味料要らずで味が決まるのも嬉しいよね😊
ご飯🍚にもビール🍺にも合うと思うよ👍
見に来てくれてありがとう🙌
モーニングに頂きたいスクランブルエッグのようね。
いんげんも明太子も入って、彩りいいね。
美味しそうね。
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
マヨネーズは常に家にあるもんじゃが、貰えると嬉しいよね😁

インゲンで彩りも良くなったし、食感良くもなったよ👌
マヨソテーで味もつくから、明太子とはんぺんの塩気とで丁度良い感じじゃったよ😋
とうもろこしはふぅちゃんが学校の菜園で採れたものをもらって来たんだよね🌽😊

卵のモニターはたっぷり届くらしいよね🐣
まぁ、これまで応募してなかった分、色々参加してみるのもいいんじゃない❔😁
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から Tomoko Ito
智ちゃん、ありがとう💓
マヨは必須アイテムだから嬉しいよね😁
これね、レシピ考えながら…伊藤部屋向きだな~💂って思ってたよ(笑)😂
気に入って貰えると思うわ😆👍
私も☆だらけよ~😂
常に七夕の天の川状態よ🎋🙇←上手く〆たつもり😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から あゆ♡
あゆちゃんにも届いたんやね😊
取り敢えずはよくやる炒り卵からアイデアを捻り出してみたよ😁
はんぺん使いはSDやってて、ホントバリエーションが広がったわ🙆
あゆちゃんのお料理も楽しみにしてるね😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から izoom
zooちゃん🐘
はんぺんでボリュームとふわふわ感がアップしたよ👌😁
マヨでソテーする時点で、ある程度味付けも同時進行出来るから、あとは明太子とはんぺんの塩気でどないかなるやろ👍って感じやね(笑)😂
マヨでソテーすると油ギッシュにならならいのも良いわ🙆
明太子美味しいぜ~(笑)😎✨
見に来てくれてありがとう💓🙌
ふわふわたまごって幸せですよね(*´∀`)
はんぺんにたまごはめちゃふわですよね😍
うん😋食べたい~
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん、こんボンバー♪
そうそう、正にモーニングのスクランブルエッグをアレンジした感じなんだよね( ̄∇ ̄)笑
インゲンと明太子でちょっと華やいだかしら♡
マヨでソテーするから余計な調味は省いてみましたよ♪
見に来てくれてありがとう(*´∀`人)
山本真希 から みったん
みったん💓
そうそう、オムレツもオムライスもふわふわに仕上げたいやつは、全部この技でやっつけてるよ(笑)💪😁
今回は更にはんぺんでボリュームもふわふわ感も増し増しだぜ~👌😆
余計な味付けはせずに、明太子とはんぺんの塩気とマヨにお任せしたから、しつこくなく優しい味わいだよ👌😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
当選おめでとう〜💕

これまた魅力的な組み合わせで興味津々💕💕

好きなものばっかりだわ😋💕

ふわふわ食感美味しそう💕💕
山本真希 から とも
ともちゃん、ありがとう~💓
マヨ入りのふわふわ炒り卵はふぅちゃんの大好物だからね~😊
とうもろこしもふぅちゃんが学校の菜園で採れたものを貰ってきたんだよ🌽
卵のふわふわ食感とコーンとインゲンのシャキプチ食感が面白いよ👌😋
はんぺんでボリュームも旨味もアップしたよ🙆
|ョ゚д゚*)オツマミにもエエで~🎵←ダメ押し(笑)😂
見に来てくれてありがとう💓🙌
ふわふわ~(~ 'ω' )~
はんぺんも入って、さらにふわふわ~(~ 'ω' )~だね💕
インゲンとコーンで食感の変化も楽しめるし、彩りもいいねー(o^^o)♪

うちもマヨ届いたー🙌💓
何から炒めようかなー(♡ˊ艸ˋ)♬*
真希ちゃんこんばんは!
私もなんと当たったのー。マヨネーズ本体より送料の方がかかるんではないかと思うんだけど、、😅太っ腹なキユーピーさんに感謝だわ⤴︎
と、キャンペーンのお題目難しいよね。私も今日考えて作ってみたけどサラダのようなには程遠い出来になっちまったわ(笑)
後日投稿するけどね😂
こちらのお料理、卵とはんぺんが一体化して美味しそうだね❣️明太子でピリッと感もあってええねぇ。おつまみにも良さげ。
山本真希 から めぐチー🌿
めぐぴょん🐰にも届いたのね~✨
キユーピーさん、大勢にキューピーと間違われていた事に奮起して大盤振る舞いやね(笑)😆←違😂

そうそう、とにかくふわふわ~ん感を醸し出したかったの~(˘▾˘~)(~˘▾˘)~
でもって、インゲンとコーンのシャキシャキ感をひき立たせたかったの‎\\\ ٩( 'ω' )و ////

マヨで炒めると食材がギトギトにはならず、ある程度下味つけにもなるのがエエよね👌😁
めぐぴょんのお料理も楽しみにしとるね😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん💓
キユーピーさんホンマに👵並みに太っ腹やね(笑)😂
マヨネーズ1本が結構仰々しく梱包されて届いたよね😂😂😂

マヨをソテーに使うだけならナンボでもアイデアが浮かぶけど、どうサラダ感を出すか?が課題だよね~❔😮
咲きちゃんのアテサラダ風🍺も楽しみにしとるよ👌😎←断言😂
そうそう、はんぺんでボリュームもアップするし味付けにもひと役買うんだよね😊
明太子もマヨには合うからと思ってね😁
これもバッチリアテサラダ風🍺やで~(笑)😎👍✨
見に来てくれてありがとう( ˘ ³˘)♥
マヨとえきしおを卵に入れるとふわふわになるんだね😳✨
今度やってみよ😋
白いのははんぺんかぁ💕いろんな使い方があるんだね❗️勉強になる〜✨
明太子×マヨも鉄板だよね💕美味しそう〜😍
山本真希 から ふぅちゃん
ふぅちゃん、こんちは~😊
そうそう、マヨとえきしお入りで自然とふわふわとろとろ仕上げになるよ👌✨
オムレツやオムライスの時にも良いんだよね🙆
はんぺんの使い方は、SDで潰して魚のすり身代わりに使ったりしてるのを見てたから、やってみたよ👍
明太マヨは彩りも華やかになるし、美味しいよね💓
オツマミにも良さそうよ😉
見に来てくれてありがとう💓🙌
キユーピー 当選おめでとう🎊

ふわふわ感伝わる~💕
炒り卵にえきしおね✨
明太マヨでピリッとおつまみにも
いいね💕

私もキヨシュンさんの🥚に
お塩の代わりにえきしお使って
最近は作ってるよ~👃👌
山本真希 から みきお
みきおさん、ありがとう💓
今回はキユーピーさんが太っ腹で、大勢当選したみたいね😊
炒り卵にえきしおとマヨでふわふわに仕上がるよ🙆
茹で卵にえきしおも良いね👍

これ明太子とはんぺんの塩気でオツマミにもピッタリよ👌😁
見に来てくれてありがとう💓🙌
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん

暑過ぎで😩💦
ぐでたま状態の毎日やから今年の夏はお纏めd(>∇<;)ゆるちて♪🙏🏼🙏🏼💦

って!
マヨ当選おめでとう〜〜😊👍🏼
はんぺんでふわトロ感メッチャ伝わるよ〜〜٩(ˊᗜˋ*)و👍🏼

こちらも良いツマミになりそうやな〜😁✌🏼️
液体塩麹は塩入れんでも🙆🏻なんかな〜🙇🏻🙏🏼⁈
メッチャ美味そうなんやけど〜〜😋💕
山本真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよう~✨
毎日ホントに暑くてジメジメ蒸し蒸しだよね~(๑´д`๑)

炒り卵の方は塩ひとつまみで代用しても、マヨでそこそこふわとろ感は出せると思うよ🙆
明太子とはんぺんの塩気で確かにオツマミにも良い感じに仕上がったわ😁
基本が炒り卵だから子供にも食べやすいしね😊
見に来てくれてありがとう💓🙌
もぐもぐ! (207)
リスナップ (53)