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手料理
  • 2021/04/19
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かおるさんの料理 合鴨のソテー 台湾パイナップル🇹🇼のピリ辛ソース

参考にしたレシピ
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Smoked Duck and Pineapple

かおるさんのレシピでは、きちんとした鴨ロースをソテーし、今流行りの台湾パイナップルとあわせているのだが…

なぜか台湾パイナップルが手に入らないのだ‼️

方々で話題になっている台湾パイナップルがおいしそうで、ずっと食べてみたいと思っているのだが、うちの付近ではどのスーパーにいっても置いてない。たまに見かけても売り切れで、買えた試しがない。

このお料理をSnapDishで見かけて以来、おいしそうでずっとやってみたいと思っていたのだが…
我慢できないので近くのアピタで買った従来品のパイナップルと、できあいの合鴨のスモークでやってみた。
もとのレシピには申し訳ないようなジェネリック品である。

こんどデパ地下にでも本物を探しにいくかな…

#ジェネリック品 #台湾料理 ? #パイナップル #合鴨
かおる から Yossarian
こんばんは🌟
美味しそうです!作ってきただき恐縮です😆
台湾パイナップル、今日10個目をゲットしました👍
近所のスーパーは店頭に並ぶとすぐ無くなるので店員さんに次の入荷を聞いて、その日の午前に仕事をサボって買いに行きます🏃‍♀️
そちらもすぐ無くなっちゃうのではないかしら?

他には宅配で隔週でオーダーしてますがこちらも今年はよく品切れしています😅
Yossarian から かおる
大人気なんですね🍍
今度こそ買えるといいなぁ…

合鴨スモークで作ったなんちゃってですが、とても美味しかったです。こんどは本物を食べねば💦
かおる から Yossarian
おはようございます🌞
高松の母がイオンでも売ってたと言ってましたよ。
近所のスーパーでは週に一度の入荷で即日完売なので、入荷日を確認して買いに行くといいかもです。
葉っぱが小さい方がおいしいとバイヤーから聞きました。

スモーク!そっちの方が簡単だし味も複雑で美味しそうです❣️
Yossarian から かおる
入荷日を確認‼️ ものすごい人気なんですね
イオンにも入るなら近場の店舗に今度行ってこようかな🍍

ハムなんかと並んでる安いスモーク切って並べて胡椒挽いただけなので、ほんとにかおるさんのキチンとしたお料理に比べるのが申し訳ないです…😅
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