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手料理
  • 2019/06/20
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高3娘 お弁当。記録。

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🌼野菜いっぱいフワフワ揚げつくね
(キャベツ・人参・椎茸・ネギ・筍・長芋)
🌼卵焼き(パプリカ・塩昆布)
🌼小松菜と人参のチーズ炒め
🌼自家製ピクルス(パプリカ・蕪・キュウリ)
🌼ブロッコリー&ミニトマト
※今日のレタスもプランター菜園から

鶏ひき肉に、刻んだ野菜・すりおろした長芋・卵・片栗粉・塩胡椒・鶏ガラスープの素・酒・お砂糖(極少量)・醤油(極少量)を入れてコネコネ。
小判型にしたら油で揚げて、揚げつくねに。

今日は、タレが要らない様にしっかり味を付けてあります。

長芋のおかげでフワフワ😊


何だかスッキリしない天気…

洗濯物を外に干そうか…悩み中😑

この時期、世のママン達の悩み所よね。
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