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手料理
  • 2019/07/05
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炙りタコのエスニック仕立て #料理研究家指宿さゆり

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パパッと残り物のソースを使って
炙りたこをエスニックな味わいにアレンジ。
一緒に添えているのは水菜の塩漬け。

これはかなりヒットだったようで
主人も大変喜んでおりました。

食卓には
海産物から農産物まで幅広く
のせることで満足度が違います。

家族は外食に行く必要がない言ってくれますが😅(笑)
せっせと盛り付けて配膳してくれるのは私じゃないんですけど(笑)


料理研究家 指宿さゆり
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