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手料理
  • 2021/10/17
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初めましての干ししいたけ🍄

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大量しいたけ🍄保存に作ってみました。

意外とできるもんですね😅

しかも、パリパリ...♪*゚と美味しい♡

おやつやおつまみにも👍

真空パックにしとけば、保存食にも🙆‍♀️

娘に勧めたけど、拒否られる😑


#しいたけ#保存食#自家製
凄い❣️
全て天日干しですか?☀️
オーブンでも出来るのかな?
栄養たっぷり凝縮されてますねー🍄
旨みもup⤴️✨👍
丸干しとスライス、両方あるのがまた使い勝手良くて嬉しい😊
さすがです🥰
yucca@ から あい
あいさん😃こんばんは〜

そうなんです!
天日干し🌞
丸干し、大丈夫かな?と思ったので、スライスと2種類作ってみました。

暑い日だったからか、2日ぐらいでシワシワ〜パリパリ...♪*゚

干ししいたけ、そのまま食べたの初めてかも🦆😆

旨み凝縮で、美味しい😳👍

生の食感苦手な次女にも勧めたんだけど、ダメでした😂
美味しいのになぁー
@yuccaさん

天日干し☀️よくやりますけど
舞茸やしめじが多いかも🤔

👀しいたけは未経験

スライス🙆いいですね~👍
便利に使えそう
yucca@ から @きなこ
きなこさん😃こんばんは〜

キノコ類🍄は、干したことなくて😅
大量しいたけ🍄消費に
初めて干ししいたけ作りました😆
旨みアップ❣️

舞茸やしめじもいいですね👍

今度、やってみようかな😃
すごい🤩 一体いくつ椎茸があったのかしら🍄 壮観だわ😍

旨味凝縮、これから大活躍ね❣️
おはようございます(^o^)

😲大量 椎茸を干してる。

椎茸 娘さん(^^;苦手だったね!
干し椎茸にして保存すれば いつでも使えて便利( ´∀`)♡

干し野菜たまーに作るけど、椎茸はまだやった事なかった☺️
椎茸沢山あれば作ってみたいな。😉💗
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃おはよう〜

箱にいっぱい入ってたよ😅
不揃いなしいたけ達🍄🍄🍄🍄

初めて干してみたけけど、これいいね🙆‍♀️

とりあえず、真空パックしちゃった😅

使うのいつ?😆
yucca@ から ☆Yumi☆
Yumiさん😃おはようございます〜

私も、たまたま大量に頂いたので、干してみました😆

いい具合に干せるもんですね!

そのまま食べたら、カリカリ...♪*゚旨みがジワジワ〜で、おつまみやおやつにもいけそう🙆‍♀️
揚げたり味付けたら、しいたけマッシュルームクリスプみたいにならないかなぁ😆

次女にも勧めたけど、スルーでした😂
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