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手料理
  • 2015/10/15
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白菜の韓国風水漬け(✪‿✪)ノうまぴょん😙😙👍🏼

レシピ
材料・調味料
白菜
1/4 株 ( 900g前後 )
赤唐辛子 ( 輪切り )
2 本分
ニンニク
大 1 カケ
塩水
♦️
3 カップ
♦️
大さじ 1
昆布茶
小さじ 1強
作り方
1
白菜は葉と軸に分け、軸は縦細切り、葉は2㎝幅くらいのザク切りにする。
2
ニンニクは、まな板に置き包丁の腹で潰す。
3
瓶か密封容器に分量の塩水と昆布茶を入れて良く混ぜ、材料を全部詰め込んでギュッと蓋をして冷蔵庫へ
4
一晩置くと食べられるが😁冷蔵庫で3~5日が食べ頃かな〜〜٩(ˊᗜˋ*)و👍🏼
ポイント

赤唐辛子は輪切りが無ければ2本そのまま入れても🙆🏻🙆🏻
辛いのがダメなら種抜きで😜👍🏼

みんなの投稿 (35)
朝晩大分冷んやりして来たかな〜〜👍🏼
まだ日中は動き廻ると暑いけどね😭💦
毎年これくらいの時季になると必ず作ってる😊✌🏼️
白菜の漬け物✌(◔౪◔ )✌
我が家は旦那も私も漬け物大好きで食卓には欠かせない副菜のひとつ❗️
これはただ塩水と昆布茶にニンニク潰したものに赤唐辛子を打ち込んで漬け込むだけのチョー簡単なものなんだけど😜😁✌🏼️(笑)
結構しっかり味が染みてこれがまた🍺🍺🍺のツマミに良いだよね〜😜😁

白菜以外にブツ切りキュウリでも合うよ〜〜😊✌🏼️
これは我が家も絶対好きなやつー♪

チョッパーちゃんレシピなら間違いないね (๑•̀ㅂ•́)و グッ!
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕
今日は早いじゃろう〜
明日は大雪カモノハシじゃ😂👍
ひんやりどころか
今、こたつに入って見ておるぞ 爆

我が家も漬け物大好きで
この白菜の漬け物が自宅で
出来るなんて凄いぞよ〜(^O^)/✨
これからの季節に良いね💓

にんにくに唐辛子強めが
好みじゃ〜V(^_^)V✨
昆布茶🍵の出汁も
とっても美味そうじゃね😍💕

因みに…
うまぴょん😙😙👍🏻←この笑顔
いかがかな…😨 😂
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん

ゆっこちん宅も漬け物好きなんだね〜〜😙👍🏼
我が家も漬け物は必ずあるかな〜〜😁✌🏼️(笑)
ニンニクと辛みもあり〜ので😜😁
無くなればまた作るって感じだよ😜(笑)
明くる日よりもその次の日また次って漬け込む方が旨旨なんだよね〜😁✌🏼️
あっという間に無くなっちまうけど😱😂
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜
ほんまや〜〜😏😏
お主‼︎ 待ち構えていたのじゃろ〜〜😁😁(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワ💦(笑)
こたつ〜〜・・・(・∀・i)タラー・・・😨💧
今室内25℃もあって風だけ回しておるが〜〜( ̄△ ̄〜)(〜 ̄△ ̄)〜😁

この漬け物メッチャ簡単過ぎじゃろ〜〜(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)😜✌🏼️

旦那が良く🍺🍺🍺のツマミにバクついてるからあっという間に無くなっちまうんじゃ〜😭😭😭
また繰り返し作るハメに😨💦
ε===(っ≧ω≦)っ💦💦
漬け込む方が旨旨になるぞ〜〜✌🏼

早々に見に来てくれてストーカーかと思ったわ〜〜😜😁(笑)
いやいや〜〜😅いつも嬉しいコメまで感謝しとる〜アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕💕
旦那さんが漬物大好きでね~♪チョッパーちゃんのニンニク入って間違いなく美味しそう~(^◇^)
水キムチってヤツだよね⁉
身体に良いって聞いて気になってたんだよね~😄
チョッパーちゃんの漬けレシピが間違いないのはガリで確信してるから🌟しておくね🙆
うまそー絶対おいしいね😋🍴💕
白菜買ったので作ります🎵
白菜漬け大好き❤
いくらでも食べれそうね~(*´∇`*)
美味しそう♪
うちは私と次男しか食べないんだけど、白菜漬け大好き💕
にんにく入りで美味しそうだね💕
発酵食品で身体にもいいよね😉
私、このワンpot食べる自信ある!😂
家の白菜採れたら、漬ける~🎶
おー、同じ感じでニンニク、鷹の爪入れて漬物樽に重し載せて作ってたわ😂
こんなに簡単にできるならこっちの方がいいかも😚
うんうん、私もこれは一気に食べる自信あり💕
白菜好きー💕お漬物好きー💕
これ美味しそうだねー( *´艸`)
ご飯いくらでも食べられそうだな(^◇^;)
★付けたー(≧∇≦)b
うまぴん♪
これは絶対作らなきゃ~だね!

でも、まだ白菜が高すぎてーー
ちょっと、お待ちを😘
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん
大変遅くなり😨😰💦
ごめんね〜🙏🏼🙏🏼💦

ご主人様が漬け物大好きなんだ〜😊

この白菜漬けはただ漬け込むだけのメッチャ簡単で漬け込む程味染みて中々旨旨なんだ〜〜😁✌🏼️
我が家は旦那も私も漬け物大好きだからあっという間に無くなっちまうけどね・・・(・∀・i)タラー・・・😭😅💦(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで感謝だよ〜〜😂💕
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)👍🏼
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん
毎度遅れがちでごめんね〜😰🙏🏼💦

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
水キムチみたいなもんかな〜〜😜😁(笑)
飲兵衛夫婦だからさ〜😜😅
🍺のツマミに漬け物は欠かせないかもヾ(@~▽~@)ノほへぇ?😅(笑)
白菜漬けはただ漬け込むだけのメッチャ簡単で漬け込む方が味染みて旨旨なんだよね〜✌(◔౪◔ )✌(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメくれたり感謝だよ〜〜😂💕
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💞💞
チョッパー&ホヌ から ハル
ハルちゃ〜〜ん
メッチャ遅くなり申し訳な〜〜い😨💦🙏🏼🙏🏼

この時季になると必ず作るんだよね〜✌(◔౪◔ )✌(笑)
我が家は飲兵衛夫婦だからさ〜😜😁(笑)
🍺のツマミに漬け物は欠かせないかもヾ(@~▽~@)ノほへぇ?😜😅💦
白菜漬けはただ漬け込むだけのメッチャ簡単で日にち経つ方が旨旨だよ〜〜٩(ˊᗜˋ*)و✌🏼️
いつも見に来てくれて嬉しいコメくれたり感謝だよ〜〜( ˘ ³˘)❤
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)👍🏼
ひろちゃ〜〜ん
メッチャメッチャ遅くなって😭💦
(;´・Д・)スマソォ・・・・💧🙏🏼🙏🏼

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
ニンニク潰して鷹の爪と一緒に漬け込むだけの感謝過ぎの漬けもんだよ〜〜ん✌(◔౪◔ )✌(笑)
漬け込んだ方が旨旨になるからさ〜😉👍🏼
我が家は酒のつまみに漬け物は欠かせないかもヾ(@~▽~@)ノほへぇ?(笑)
見に来てくれて嬉しいコメまで感謝だよ〜〜😂💕
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💞💞
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん

大変遅くなって(;´・Д・)スマソォ・・・・💧🙏🏼🙏🏼💦

ただ漬け込むだけのメッチャ簡単な白菜漬け😁✌🏼️(笑)
我が家は🍺🍺🍺のツマミに漬け物は欠かせないかも〜〜😅😜😜

見に来てくれて嬉しいコメまで
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)👍🏼
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん

半端なく遅れて😨😰💦
ごめんね〜|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦

白菜が偶々安かったからこりゃあ漬けもん作らにゃ〜〜😁😁✌🏼️って(笑)
毎年この時期になると作るというか😅
ただ漬け込むだけのメッチャ簡単で漬け込む方が味染みて旨旨なんだよね〜😙😙👍🏼
我が家は飲兵衛夫婦で😅漬け物大好きだからさ〜😁
🍺🍺🍺のツマミにも欠かせないかも〜〜((´∀`*))ヶラヶラ✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメまで感謝だよ〜〜😂💕
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💞💞
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん
大変遅くなって(;´・Д・)スマソォ・・・・💧🙏🏼🙏🏼💦

(〃^∇^)o彡☆あははははっ😁
我が家もあっという間になるよ〜〜😁✌🏼️
この白菜漬けはただ漬け込むだけのメッチャ簡単で日にち経つ方が味染みて旨旨なんだよね〜✌(◔౪◔ )✌(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメくれたり感謝だよ〜〜😂💕
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
毎回大変遅くなりで(;´・Д・)スマソォ・・・・💧🙏🏼🙏🏼💦

スッ、スゲー!!Σ(゚Д゚ )😍
漬け物樽に重し載せてなんて😱😱
本格的や〜〜ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦💦

それに比べメッチャメッチャ簡単過ぎで(*;´□`)ゞゎりぃゎりぃ!!😁(笑)
ただ漬け込むだけで当日より明日明後日と日を置けば置く程味染みて旨旨なんだよね〜✌(◔౪◔ )✌😁✌🏼️

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで感謝だよ〜〜😂💕
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)👍🏼
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜〜ん

益々遅れがちが多くてごめんよ〜〜😰💦🙏🏼

飲兵衛夫婦は漬け物必需品なんで😜😅✌🏼️(笑)
この時期になると必ず作るかな〜〜((´∀`*))ヶラヶラ😁✌🏼️
簡単過ぎの白菜漬けだけど漬け込むと旨旨なんだよね〜✌(◔౪◔ )✌
いつも嬉しいコメまで
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん

体調はどう⁈😉
皆ちゃまの所でも見かけてるから
元気なんかな〜って٩(ˊᗜˋ*)و

来てくれたのに中々返信が遅れてばかりで申し訳ない|;´・ω・`|ゞ スンマセン💦🙏🏼🙏🏼
めぐぴょんは🍚のお供に😉
漬け物あるとサッパリして良いよね〜😊👍🏼
ただ漬け込むだけで当日より明日明後日と日を置いた方が味染みて旨旨なんだよね〜✌(◔౪◔ )✌😁😁👍🏼
元気にモリモリ食べられるようになったら是非試してみてね〜😊✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメまで感謝だよ〜〜😂💕
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜〜ん

半端なく遅れて(;´・Д・)スマソォ・・・・💧🙏🏼🙏🏼💦

(*ノ∀`*)ゞエヘヘこれは偶々白菜安かったからさ〜〜(〃^∇^)o彡☆あははははっ😁✌🏼️
我が家は飲兵衛夫婦だからさ〜😅😁✌🏼️(笑)
🍺🍺🍺のツマミに漬け物は欠かせないんだよね〜😅💦

メッチャ簡単過ぎのただ漬け込むだけで当日より明日明後日と日を置いた方が味染みて旨旨なんだよね〜✌(◔౪◔ )✌😙😙👍🏼

いつも見に来てくれて嬉しいコメくれたり感謝だよ〜〜😂💕
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💞💞
これは!(*☻-☻*)食べたい😍
主人の実家から白菜頂いたら、作るぞ〜〜*\(^o^)/*
見に来てくれてありがとう*\(^o^)/*
チョッパーちゃーん〜これめっちゃおいしそう💕💕💕
白菜買ったら作ってみたいわー♪
やめられない、とまらないって感じのつまみだね💕💕💕
チョッパー&ホヌ から yucca@
yuccaちゃ〜〜ん

ご主人様の実家から白菜送られて来るなんて羨ましいよ〜〜😙😙

漬け物好きだからこの時期になると作るんだよね〜😅😁
我が家もまた漬けなきゃ〜〜😂😰だよ(笑)
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜٩(ˊᗜˋ*)و
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)👍🏼
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん

そうなんだよね〜〜😅😁
我が家はもう〜〜無くなっちまったから😨😱(笑)
また白菜買って来て漬け込むよ〜〜(。>0<。)ビェェン💦(笑)
飲兵衛夫婦は漬け物好きなもんで😁✌🏼️
いつも見に来てくれて嬉しいコメくれたり感謝だよ〜〜( ˘ ³˘)❤
ありがとです♪(〃▽〃)ゞ💕💕
納豆とまぜませしてごはんのお供にしたら、めっちゃうめえだろうなあ😋

白菜の季節ですね。
チョッパー&ホヌ から は〆
Hajimeちゃ〜〜ん

納得丼とでもズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>😁✌🏼️(笑)

我が家は必ず漬け物無きゃ〜〜😰💦😁😁✌🏼️(笑)
なんで‼︎
白菜1/4丸々漬けてもあっという間に無くなる〜ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦💧
ニンニク効いて中々イケるよ〜〜✌🏼

見に来てくれてコメまで嬉しいよ〜〜ん(pq*´꒳`*)♥♥*。
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕
ちなみに、昆布茶はなきゃダメすかね❓

やば。今すぐ食いてーーわ。
チョッパー&ホヌ から は〆
ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦😁(笑)
折り返しのコメにビチクリ〜〜
٩◔̯◔۶(笑)

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
これは‼︎昆布茶必需品じゃ〜〜😜✌🏼️(笑)
無いと味がボケるかと😅💦(笑)
は〆 から チョッパー&ホヌ
ビチクリの意味が分かりませんでしたが、ビツクリですねw

了解です。
昆布茶仕入れときます👍🏻

ありがとうございます✨
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