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手料理
  • 2021/07/06
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パンとビーツのマリアージュ3種

レシピ
材料・調味料
ゼラチン
5g
大さじ2
生クリーム
100ml
ビーツ煮汁
50g
ヨーグルト
100g
蜂蜜
大さじ3
ビーツの実
適量
プチトマト
適量
作り方
1
水に、ゼラチンを振り入れて 1時間位置く。

ビーツの実は、水200mlに、大さじ1の米酢を入れて、圧力鍋で柔らかく蒸す。冷ます。






2
生クリームは、とろっと8分だて。

ビーツの蒸し汁、ヨーグルト、蜂蜜、ゼラチンを湯煎で温め、溶けたら 混ぜる。
3
食パンの形にダンボールを切る。

ラップをしく。パン→ムース→ビーツの実、プチトマト→ムース→パン

の順にのせる。(切る位置に、ビーツと、トマトを配置。)

ラップでおおって、冷蔵庫で一晩冷やす。
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大好きなビーツで、試作品3種☆( *´艸`)


✿ビーツと、トマトのヨーグルトムースサンド

✿ビーツの茎と、ツナの前菜風ムースサンド

✿ビーツと、タルタルソースのオープンサンド




✿ビーツと、トマトのヨーグルトムースサンド!!は、蜂蜜でスッキリした甘さ♬
甘いの苦手な方でも 美味しくいただけると思います♬😊


✿ビーツの茎と、ツナの前菜風ムースサンド!!
ツナマヨと、 ビーツ!!合います〜😆♬


✿ビーツと、タルタルソースのオープンサンド☆と、ビーツの茎と、ツナの前菜風ムースを、盛り付けました。
タルタルソースと、ビーツ!!激ウマです〜🤩♬


とりあえず☆ビーツと、トマトのヨーグルトムースサンド のレシピをのせときます♬(o^_^o)
おひさしぶりです!
相変わらず忙しそうですが
お元気ですか♪( ´▽`)

圧巻!!ビーツ祭り!!

ポテサラにパンに海苔巻きに
プリンまでめっさ使える
優秀の子ですねえ♡♡

なにより華やかピンクが
ちょーかわええ
(ง♥Д♥)งキュンキュンシテキタア゙ア゙ア゙ア゙ア゙

おはようございます
noe
ぽっちちゃんお久しぶり〰💓
ビーツは、ほんま可愛いピンキュになるねー💓😍
ぽっちちゃん女子力高い❣️
美味しそう〰
ぽっち から まりお
まりおちゃん✨✨٩(๑ˆOˆ๑)۶こんにちは♬腕と腰が慢性的に痛くて😅💦サボり癖がついてしまってご無沙汰しております🙇‍♂️🙇‍♀️
立派な実と葉が付いて130円位!😳✨️と、お買い得で、つい☆沢山買い占めてしまった〜(*`艸´)ウシシシ♬
鮮やかなピンクに染まるので楽しかったです😆💗💗ありがとうございます♬
ぽっち から noe
noeちゃん✨✨٩(๑ˆOˆ๑)۶今晩は💕💗💕またもやサボり癖が〜☆😂お久しぶり〜😆💗💗
抗酸化作用が高い⁉️😳✨️とか、言われると 飛びついちゃう☆。・*・:≡(「・ω・)「ただの おばちゃんョ〜(。¯∀¯。)ニヒ♬
鮮やかなピンクに染まるのであれこれ楽しかったです😆💗💗ありがとうございます♬
ピンク〜
ビーツ調理したことないの〜
いつか挑戦してみたい!
ぽっちさん♡
おはようございます☀
めっちゃ美味しいサンドイッチデスね✨✨
で、めっちゃ美味しそ💕💕
しかも材料があるーー😆
今からぽっちさんレシピで作ってみます😄
楽しみ♪♪♪
ぽっち から みったん
おはようございます☀️ヽ( ´ ▽ ` )ノ酢をちょっと入れて 下茹ですると、可愛いピンク色になったョ♬😊みったんの所でも手に入りますように🙏🙏🙏✨️✨ありがとうございます😍💕🙌💗
ぽっち から オーロラ
オーロラさん✨️✨おはようございます☀️うわぁ♬嬉しいなぁ(((o( ˆoˆ )o)))って、レシピを見てみたら、最後、冷凍庫ではなくて、冷蔵庫で冷やす。の間違いに気がついてしまいました😱🙇‍♀️ごめんなさい。お口に合うといいなぁ♬😊
タルタルソースも人気でしたョ😆👍💕ありがとうございます😍💕🙌💗
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