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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏むね肉
1枚
こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ3
ヤマサ鮮度の一滴 北海道昆布しょうゆ塩分カット
小さじ1
パン粉
1/2カップ
粉チーズ
大さじ1
作り方
1
鶏むね肉は皮を取り、なるべく長さが出るように斜めの削ぎ切りにし、更に縦に2~3等分に細く切る。AとBはそれぞれよく混ぜておく。
2
棒状になった鶏肉をAによく絡ませ、Bをまぶす。
3
フライパンに1cmくらいの高さまで油を注いで熱し、STEP2をきつね色になるまで時々転がしながら揚げ焼きにする。
みんなの投稿 (1)
子供が食べやすいスティックフライを更に食べやすく、ほんのりチーズ味に。つなぎの役目のマヨネーズに「ヤマサ鮮度の一滴 北海道昆布しょうゆ塩分カット」を混ぜる事でマヨネーズの酸味とクセを和らげ、優しく深みのある味にします。お弁当やおつまみにもおすすめです。
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