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手料理
  • 2014/08/03
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ズッキーニとドライトマトの肉巻き

レシピ
作り方
1
豚肩ロースに塩コショウをし、拍子切りしたズッキーニと粗みじん切りにしたセミドライトマトを巻いてフライパンで焼くだけ
ポイント

味付けは塩コショウのみ。セミドライトマトの塩気と酸味を活かしたいところ。セミドライトマトがなければドライトマトをオリーブオイルに漬け込んでおくと柔らかくなり扱いやすくなりまーす。

みんなの投稿 (1)
セミドライトマトがとてもいい仕事してる。
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