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手料理
  • 2015/10/11
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チキンラーメン

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
チキンラーメン
ひと袋
1コ
ほうれん草
好きなだけ
ソーセージ
好きなだけ
作り方
0
ほうれん草を食べやすい大きさに切ってアク抜き。
1
ソーセージも切って、オリーブオイルで炒める。
2
このタイミングで、チキンラーメンを必要な水の1/2か、3/4位で、茹でる。(味濃いのが好きな人は前者で。)
3
ほうれん草をフライパンに加えてさっと炒める。そこに、チキンラーメンを汁ごと加えて炒める。
4
汁がある程度なくなったら、皿に盛り付け。(割とすぐ汁気とびます。)
5
フライパンが空いたら、一度水でさっと流して、洗ってから再び油をしき、弱火で卵を油のところに流し込みます。弱火から、卵をかき混ぜながら火を通すと、ふわふわなスクランブルエッグみたいなんができますよー。
みんなの投稿 (3)
今日の昼飯。(笑)買い物行くのが嫌だったので、家にあるもので(笑)
卵を今回は炒めてみましたが、生卵のまま、混ぜ合わせたら、塩辛さが、マイルドになって美味しかったかもです。。。(笑)
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中田昌伸 から 井。よし🍇
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