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  • 2013/09/26
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朝スープ130926

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
オクラ(一口大にカット)
1袋
鶏ひき肉
大さじ1
ギー(無塩バター)
小さじ1
お椀2弱
スパイス各種
適宜
洋風スープの素
1袋
生姜すりおろし
小さじ1
作り方
1
鍋を温め、ギーを溶かし、オクラを炒める。オクラに火が通ったら、塩と生姜すりおろし、スパイス各種を入れ、軽く混ぜる。
2
水を入れ、沸騰したら、スープの素、鶏ひき肉を入れ、再び煮たったらできあがり。
ポイント

■スパイス各種
コリアンダーパウダー
ナツメグパウダー
クミンパウダー
ターメリックパウダー

みんなの投稿 (1)
オクラと鶏ひき肉のカレースープ。

わかりにくい写真でスミマセン(^-^;
オクラのバター炒め、最近気に入ってます♪
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