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手料理
  • 2021/01/02
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1/2 お刺身用マグロでイタリアン風💗

レシピ
作り方
1
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れて加熱し、ニンニクの香りがしてきたらマグロを加え炒める。
2
ある程度熱が入ったら1にメキシカンレリッシュ・ケッパー・トマトみじん切りを加え炒める。
3
味を見て、胡椒を加える。
4
お皿に盛り付けたらバルサミコソースをかける。
ポイント

メキシカンレリッシュは玉葱・胡瓜・唐辛子等を酢漬けにしたものです。
ケッパーに塩分があるので塩は使用してませんが、お好みでどうぞ😊

みんなの投稿 (1)
お刺身用マグロの柵、食べきれなかった😅
今回は一口大にカットして、気持ちはイタリアン風にしてみました❗️
#おつまみ#魚料理 #お正月
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