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手料理
  • 2018/01/11
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甘糀バター?甘糀ミルクジャム?

レシピ
材料・調味料
米糀
100
生クリーム
180~200
作り方
0
ジップロックに材料を入れ、炊飯器で5時間以上保温調理☝🎵

バゲットに塗り塗り、軽くトーストしたら出来上がり。
トーストしたパンに塗って食べても美味しいですが、軽くトーストした方が美味しいです❤
ポイント

私は、別のジップロックで、一気に色んなもの作ります
甘糀、塩糀、醤油糀、一気に3種類ぐらい作ってます。節電😁時短😁

みんなの投稿 (16)
りんごちゃん、毒味食べ友よろしくです🙏😂😂😂
私も味見したい😆
麹と生クリームで❗
ひとみん凄い‼
これはオモロい発想やね😁
炊飯器の温泉♨に麹兄弟(ミルクジャムはハーフ❔👱)が仲良くつかっとるわけやね😂
確かに効率良く仕込めてエコだわ🙆
まだ毒味してないねんm(_ _)m
バケットなくて😚
毒味楽しみよ〜☠
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から みったん
またおかしなことしてるでしょ😂

甘酒苦手じゃなかったら、あり⁉💕なお味やと思うねん

次男坊は、おえーーーーー💦と叫んでた😂
甘糀も嫌いな子で。

醤油糀とかは大好きなんだけど。
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から 山本真希
炊飯器温泉♨😂

ミルクジャムはハーフやね😂😂
おねぇよ❤(笑)

今日は、今朝から混浴♨💕してあるねん(笑)
鶏ハム、甘糀、塩糀、仕込み中。

肉付きいい💗鶏むね子ちゃんに、ダブルこうじ君達は、目のやり場に😳😳困ってやると思うわー(笑)
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から りんご
ほんまに毒味やと思うで!😂

そらきは、「吐いていい?」って本気で言うてたぁ😂😂

口にいれた瞬間、妙な?(笑)香りがするねんけど、それを乗りきって(笑)ガリガリもぐもぐしてみて!途中から口ん中、美味しい味変するから❗😂

りんごちゃん、甘糀もあんまりやったよね?
もしかしたら、そらきのように、「おえーーーーー💦」となるかもやなぁー
無理やったらポイしてなー
ポイしても、罪悪感ない量を渡してあるから。気にせず・⌒ ヾ(*´ー`)ポイポイしてなー❗
麹と生クリーム?😳
またまた、ひとみんちゃんの新レシピ✨

味の感想が、頷ける😆
発酵ものって、初めは、ん?🙄だけど、だんだん、おっ!😳💕になるよね😆

これは、未知の味だわ~
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から yucca@
😁😁😁
豆乳糀美味しいから、
乳製品繋がりで、作ってみたら…、
意外とありやってーん💕

でも、家族は、だぁーれも喜んで食べてくれず(笑)
SDの方々なら、誰か一人ぐらい、この味を共感してもらえるかと??🙏

気が向いたらでいいから、yuccaちゃんも1度チャレンジしてみてー😁
りんご から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
娘がホットケーキ焼いてくれたから、それに甘糀ミルクジャムつけて軽く焼いてみた!!
ミルクジャム感覚で大きくひと口食べたら、ミルクジャムじゃない(;´Д`)
甘糀や〜〜〜(・・;)
完食できひんかった😫
残りの袋は冷蔵庫へ…
シフォンケーキ焼くときに混ぜ混ぜしよ(笑)
せっかく頂いたのに克服できず…すんまそん😣
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から りんご
😂😂
無理やったかー
そらきの時と同じような反応やったんやろうなぁって想像したら、もっと笑けてきたー❗

シフォンケーキにまぜたって~😁
ホットケーキにまぜて焼いてしまえば、問題なかったぽそうやなぁ

また、変なもん毒味させてあげるわねぇ👿
正直なご意見ありがとうさぁーん❤
これ、美味しかった言う人、あんまおらんのかもな⁉😂😂😂
面白い事してるね!!
生クリームより、麹が勝ったのね。
甘くて濃い甘糀と生クリームを凍らせて作ったアイスは絶品だったけど、材料は似てても、作り方が全然違うから、別物なんだろうね!
生クリームの脂肪が分解されて、体には優しそうだけど、中途半端な甘みになった??

興味深い!!
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から まっちG
まっちさんのそのアイス☝美味しそー❤優しい味のアイスなんやろうね😌

出来立てはジャムっぽいけど、冷めるとバターっぽくかたまってて。
結構ちゃんと甘さもあるかな。
でもでも、甘糀苦手な人にしたらほんっとに無理っぽくてーー😂😂😂
カリッカリに焼いたバケットとの相性最高やねんけどなーー😅

まっちさんの腕で、万人受けする美味しいレシピ考案してーーー🙏(笑)
まっちG から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
麹甘酒の世界は深いからね〜
香りの弱い米麹とか、麹っぽくない甘酒もあるんだろうね〜
息子くんは、やっぱり香りが苦手?
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から まっちG
うんうん😁まずは、あの匂いにえづいてる!(笑)あとは、甘ったるさと。

でも、醤油糀や、塩麹は、大好きやで❤
まっちG から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
匂い、そのうち慣れてくれるといいねぇ。
甘ったるさに関しては、調節可能かと思うけど、具体的にってなると、いろいろ試すしかないよね!
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