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手料理
  • 2021/05/08
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海南鶏飯/カオマンガイ/チキンライス

参考にしたレシピ
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2021年5月8日(土)

とうとう最後の1箱を使ってしまった。
今回は
一緒にパクチーをたっぷりと🌿🌿

家庭では出せない
本格的な美味しい海南鶏飯を
手軽に食べられます。

どこかで出逢えたら
絶対にオトナ買いするぞ〜❣️

#カオマンガイ #海南鶏飯 #チキンライス #東南アジア料理 #シンガポール料理 #タイ料理 #マレーシア料理 #混ぜ・炊き込みご飯
いまだ未体験ゾーンなかおまんがい
食べてみたいー♡♡

マクビさんなら
キットなくても
作れちゃいそーな
気もしますが
ムフ!ᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

もはや
茄子に見えぬ
茄子←ですよね!?笑
もなんだかかわいー
うまほー♡♡
MAKUBI から まりお
。・:+°
まりおちゃん
こんちゃ(*・‐・*)/

お米を炊く時に入れるソースが
もうね絶品なのよ。
どんな香辛料や調味料なんだろう。
全く想像できないの。わかんない。

まぁ
他のメーカーからも
似たようなのは売ってるし
私なりに作ってみようかな。

そうそう!
ネットで見つけたのよ
茶せん茄子って切り方だよ。

下は切り落とさないように
包丁で等間隔にグルっと切れ目を入れ
レンチンだよ❗

柔らかくなった茄子を
器に押し付けてひねると
茶せんみたいに膨らんで可愛いの。

まぁ味が美味しくなる訳じゃないし
意外と食べづらいけど(*´艸`)
甘酸っぱいタレが絡んで美味しい♡
MAKUBIちゃんお気に入りの箱があるのかな?
手軽なの?
それ最高じゃん✨

カオマンガイ食べたことないのです
おいしいのに出会いたいです〜
MAKUBI から すとちゃん☺︎
。・:+°
すとちゃん
おひさ〜((*´◒`*))
来てくれてありがとう♡


下の参考にした料理んとこ
貼ってあるやつなんだけどね。

シンガポールの友達が
日本に遊びに来る時にお土産で
いつも買ってきてくれるカオマンガイのキットなのよ。

探してんだけど日本じゃ売ってるとこ見つからなくてさ。

コロナで昨年も今年も来ないから
今日使ったので終わっちゃった💦

本当に美味しいの食べさせたい🎶
美味しそうな
カオマンガイ
キターヾ(°∀° )/ー!
私の分も
追加で作って欲しいわ~♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ

日本でもお気に入りの素が
手に入るといいのにね(^ω^;);););)

素敵な週末を過ごしてね♡♡
カオ・マン・ガイのキットなんてあるんですね!
え?この何種類もあるタレも付いてるんですか?
茄子もめちゃめちゃ美味しそうです😍🍆
MAKUBI から からあげビール
。・:+°
からちゃん
見てくれてありがと〜🎶

最後の1箱だから
温め過ぎてて(*´艸`)
賞味期限近くなってしまったので
惜しみつつ使ったわ〜

もうさ美味しくて美味しくて
ほーんとに最高なの

からちゃんにも食べさせたい♡
MAKUBI から みったん
。・:+°
みったん
コメントありがとう🎶

そうなのよ。
・鶏肉を茹でる時のソース
・茹でた鶏肉に絡めるソース
・米を炊く時のソース
プラス食べる時に使うタレ3種
*チリソース
*ジンジャーソース
*ダークソイソース
が付いてるよ〜👍🏻

もう1つ赤いタレあるのは
自前のスイートチリソース

ネットで見つけたんだけど
この茄子めっちゃ美味しいよ!
茶せん茄子で検索すると出てくるよ〜
MAKUBIちゃん❤️

こんばんは😊✨

カオマンガイ食べた事ないんです😅

でもめちゃめちゃ美味しそうだよ❤️
MAKUBIちゃんなら絶対似たような味が作れると思うな🥰

日本で売ってないのは残念だね😢
私も
食べたいよ〜🤤💕
MAKUBI から いっちゃん
。・:+°
いっちゃん
こんにちは❀(*´▽`*)❀

私、15年前位に
恵比寿の海南鶏飯食堂という店で
シンガポールチキンライスを
初めて食べたのね、衝撃の美味しさだったわ!

そのお店でも
チリ・ジンジャー・甘醤油
3種類のソースが出てきて
ジャスミン米で炊いたライスも絶品
本当に良く通ったなぁ。

仕事を辞めてからは
行くことも無くなったけれど、
シンガポールの友達の土産で貰ったキットが、思い出の恵比寿のチキンライスよりも美味しく感じてさ。まぢで家のレベルじゃないのよ。

いっちゃんにも食べさせたい♡
美味しそうなワンプレート♡♡
ソース…タレ?もいっぱい!
味変も出来て楽しいですね(◍˃̶ᗜ˂̶◍)

なにかお気に入りの調味料があるのですか?
食べてみた~い😻

そういえば、なんだかんだパクチーって食べたことないです…(;・∀・)
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