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手料理
  • 2015/12/22
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ツネ唐(リンゴチャツネの唐揚げ)

参考にしたレシピ
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家は、肉汁あふれる大きな唐揚げです( ̄^ ̄)ゞ

甘みはりんごのチャツネ、醤油、本命で漬け込む。
溶き卵をモミモミ、片栗粉1:小麦粉0.5の衣で揚げる。

揚げる前に軽く握り丸めて油へ投入。

柔らかく、今日も肉汁あふれてます❤︎

メリカラ〜🎄
めり〜カラ🎄
たくさんりんごチャツネを作ってあるのね🍎お歳暮で1箱も頂いちゃって、どーしましょう🙀と慌てていたの。
チャツネ作ります😁
めりから~❄🎄🎁🌟❄
なんとも爆弾的インパクトのカラーゲですが、りんごのチャツネという優しさを纏っているのですね🍎🍎

たべたひ……
めりから〜🎄🍗🎅
唐揚げの下に敷いてる紙がお正月気分を醸し出してるけど😂
りんごチャツネ活用の伝道師ね、あーた✨ʕ-̼͡-ʔ🍎
ジュースィーでかぶりつきたいからーげ…ʕ-̼͡-ʔ🍗ごくり
唐草サイコーʕ-̼͡-ʔ
メリカラ🎄ʕ-̼͡-ʔ✨
シロー から もとぱん
もとさん、メリカラ〜🎄
チャツネね、りんごをもらった時にまとめて仕込んで冷凍してるのだよ👍
嬉しい悲鳴ね🍎
りんごはすぐに柔らかくなっちゃうしね💦
冷蔵庫もそんなに入らないw
嬉しい悲鳴の少しでチャツネってみてね〜
シロー から うずくまる🌀
うずさま、メリカラ〜🎄🍖🎄
柔よく剛を制す…にぐーーー!!
カラーゲが人を制すね( ̄^ ̄)ゞ
りんご酸でジューシーにする地味な小技でしたw

誕生日に捧げまふ🍖
おめでとうでござい〜🎊
シロー から tomocarat.
抜かりない洞察力( ̄^ ̄)ゞ
歳を重ねるのと、行事を併せるのは比例してくるのだ👍
兼、兼、兼となるのだよ😂

ともやん、メリカラ〜🎄🍖🎄
シロー から 七海
七海殿、メリカラ〜🎄🍖🎄
にぐーーーがりんご酸でジューシーになる地味な小技( ̄^ ̄)ゞ
唐草に込めて、夢とにぐーーーはでっかくだ!!
唐草に包んでやろか?😁
あぁ…
リンゴのチャツネをまた作らねば。
すぐになくなっちゃうからたくさん作ろう💪
シロー から 麻紀子
そだそだ〜💪
私もリンゴをもらったから、重い腰をどっこいしょ!!
行って参ります( ̄^ ̄)ゞ

本日はごちそうさまでした😊
今日も楽しいお勉強の時間♪
片栗粉と小麦粉の比率、
それからチャッツネ〜のページに追加事項をメモメモ✍
シローねぇちゃん一回にリンゴ何個分仕込んでるんだろ??

それにしても美味しそうだなぁ♡♡♡

苦手な揚げ物にも挑戦したくなってきたかも(笑)
メリーカラあげます🍗🎄

…あげます⁉︎

ください🙇🏻

さすがの長男坊、A感じの揚がりップリで。
片栗粉って先に混ぜてますか?揚げる直前にまぶしてますか?

断面カットに唐草模様の敷紙がツボ。
この絵面、マネさせていただきやす😎✨

まずわ、唐草模様の敷紙を探さなきゃ。
シロー から 小鍋 (pentolina)
小鍋〜るちゃん、では教科書15ページを開いてくださ〜い✏️
ほれそこ、パラパラ漫画で遊ばない!!

小麦粉を入れると、片栗粉だけよりヤワザクで美味しいよね❤︎

ネェチャンは1回に2〜4個仕込むよ🍎
そうだね、いただき物の量によるけど👉👈
近頃は生姜多めが推し( ̄^ ̄)ゞ
ニューイヤーは揚げ物に挑もう🎊
シロー から
ハジメ氏、おこんばんは。
復活の兆しでしょうか…ご自愛ください。
で、粉ですが。
私は、お肉に溶いた卵を揉みこんで揚げるまで放置です。
揚げ直前に、ビニ袋に粉を入れお肉を投入しシャカシャカ♪♪♪と( ̄^ ̄)ゞ

唐草の懐紙は、茶道具屋にて購入を。
揚げ物にも懐紙は重宝しますのよ👍
では、一服点てますので🍵
シローちゃん❗
唐揚げウマソッ。

唐草模様のは鈎取のお茶屋さんでかな?
可愛い~😄✨
シロー から あや
あやちゃん、鈎取のパン屋さんと蕎麦屋さんに来たの?
あそこの茶道具屋さんで、やたら懐紙だけ買うオンナでしたw
猫ちゃんの懐紙、買い求めてくるぜよ〜
お楽しみに🐾
あや から シロー
あのエリアにポッカリ出来た異世界。
行かない選択肢は私ゃ持ち合わせて無いわぁ~。
サンタの父ちゃん、プレゼントはなんだべさ?(笑)
シロー から あや
風邪のお土産を持って帰ってきた✊️
許さん!!
なので、鍋は一人一鍋(笑
私は月曜が仕事納めだからね( ̄^ ̄)ゞ
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