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手料理
  • 2020/12/01
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坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン

レシピ
作り方
0
坊ちゃんかぼちゃは丸ごとラップで包みレンジアップし 横半分に切り種を取り 塩 胡椒 ナツメグをふる
1
玉ねぎ マッシュルーム ソーセージをバターで炒め 米粉を溶いた豆乳を加え煮てホワイトソースを作り
塩 胡椒で調える
2
かぼちゃのくり抜き部分にホワイトソースを入れ レンジで溶かした豆乳シュレッドを掛け クッキングバーナーで炙る

ボイルしたブロッコリー ピンクペッパーをあしらう
ポイント

豆乳シュレッドはそのまま掛けて焼くより レンジで溶かして掛けるとよりクリーミィ&メルティに

みんなの投稿 (1)
モニターでいただいた豆乳シュレッドを使って

坊ちゃんかぼちゃはやっぱり丸ごとグラタンにしたい♡
ホワイトソースも豆乳と米粉で作り ヘルシーに

見栄えがするからChristmasなどのおもてなしにも◎



#マルサンアイ#豆乳シュレッド200g(チーズタイプ)#植物性チーズ#シュレッドチーズ#豆乳#簡単料理 #野菜料理 #グラタン#坊ちゃんかぼちゃ#クリスマス
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