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手料理
  • 2021/04/30
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困った時の💦『何でもビビンバ丼』🤣

みんなの投稿 (1)
ごめんなさい🙇‍♀️
投稿…
サボってました💦

緊急事態宣言…
家に居るならお料理楽しんじゃお💕

という事で…

困った時の💦『ビビンバ丼』🤣

なぜ困った時❓❓
それは…
何でもナムルにしてのっければOK🙆‍♀️✨
材料は冷蔵庫のあるものでOK🙆‍♀️✨
どんぶり🍚にすれば、
洗い物少なくてOK🙆‍♀️✨

野菜もお肉もいっぱい取れてOK🙆‍♀️✨

見た目も頑張った感出て…
サイコー✨🤣👍

材料は❣️
人参、大根、小松菜、豆もやし…何でもいいので、野菜はそれぞれ別々で茹でてお塩とごま油とすりごまを絡めてナムルを作る。

鷄ミンチ、豚バラは、お好きな焼肉のタレで炒めておく。
それか、全て同じ分量のお酒、濃口、みりん、お砂糖でタレを作り、生姜とニンニクのすりおろしを一緒に炒め味付け。

卵🥚3個にみりんと薄口をお好みで入れて、炒り卵に。

コチュジャンはお酒、みりん、濃口、ニンニク、ごま油、すりごまを入れてペースト状に。

熱々の🍚ご飯に、それぞれ好きなナムルやお肉、卵をトッピング、あればキムチ✨
焼きのりか、韓国海苔をパラパラのせて、
お好みでコチュジャンで辛さを足して下さいね。

今回は炒り卵だけど、温泉卵でも生卵でも、半熟卵でも錦糸卵でも✨
『こだわりの卵』で楽しんでください✨

すし飯でも合いますよ〜。

では、ゴールデンウィーク。
楽しい時間になりますように😋❤️

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