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手料理
  • 2021/06/25
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ショコラマーブル

レシピ
材料・調味料
強力粉
220g
薄力粉
50g
砂糖
30gた
半分
140c c
3g
ドライイースト
小さじ1弱
バター
40g
ココアと水
大さじ1と小さじ2
ミックスナッツ
50gくらい
チョコレート 刻み
50g
作り方
1
白い生地を作り、半分にしてココア生地との
2色作ります。
生地を18㌢-20㌢に伸ばし白には、刻んだチョコをのせ、その上にココア生地を乗せて、クルクル巻き1本の生地にする
上の端を切り離さず縦に3等分して三つ編みして、編み終わりをつまんで閉じて、
食パン型に下にナッツを刻んだのを敷いてパン生地のせて上からもナッツをのせる
焼成温度は、蓋をして200度で20分 蓋を外して250度10分
みんなの投稿 (1)
ナッツとチョコの組み合わせは、間違いないですよねー
ミックスナッツな賞味期限がヤバい💧夜な夜なパン作り開始〜
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