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手料理
  • 2019/02/04
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今日の夕飯 #グリーンピースと塩昆布の混ぜご飯 #目ぬけの甘酒煮 #サラダ 2019.2.4

みんなの投稿 (3)
冷凍庫からグリーンピースを取り出して、塩昆布と一緒に炊きたての白いご飯に混ぜて即席の豆ご飯に。
一足早く春の香り😆
まいり から Yu Yu mama
こんばんは🎵
グリンピースご飯、美味しそうですね💕
メヌケって、どんな食べ物ですか⁉️
Yu Yu mama から まいり
まいりさん、ありがとうございます😊

せっかくのグリーンピースだったのに、塩昆布の色が米に移ってイマイチの色になっちゃいました😅

「目ぬけ」っていう魚、東北・北海道限定なんですかね?皮が赤い色の魚です。
キンキとかメバルとかキチジとかキンメダイとか、アカウオとか、同じようなものがたくさんあって、区別がつきませんが、メバルは切り身で出回ってるので大きい魚なんだと思います。
というわけで、この写真に写っている煮魚が目ぬけです。

油がとろっとして美味しいんですよ。
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