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手料理
  • 2016/10/27
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*簡単で絶品♡バーニャカウダソース*

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
アンチョビ(明治屋ロレアアンチョビフィレがおすすめ)
1缶
にんにく(みじん切り)
2かけ
オリーブオイル
200ml
牛乳
20ml
生クリーム
20ml
作り方
1
にんにくとアンチョビをみじん切りにする。
2
小鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくをいい香りと色になるまで火を入れる。
3
アンチョビを入れて、2分程煮込みます。牛乳と生クリームを入れて完成!
ポイント

生クリームをいれることでコクがでて分離しにくくなります。簡単なのに、お店に負けない味です!!!!!!(*´∀`*)

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生クリームをいれることでコクがでて分離しにくくなります。簡単なのに、お店に負けない味です!!!!!!(*´∀`*)
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