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手料理
  • 2020/07/19
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ざる蕎麦&卵巾着&白菜の甘酢漬け

レシピ
材料・調味料
油揚げ(油抜きをし1辺を切る)
2枚
2個
300ml
だしの素
小1
みりん
中1
砂糖
中1
人参(小さな乱切り)
8個
ブロッコリー
2〜4小房
作り方
1
油揚げに卵をゆっくりそうっと入れ、爪楊枝で留める
鍋にAをいれ沸騰させ、人参を入れ2分ほど煮る
油揚げを横にして入れる 沸騰したら弱火2にして15 分煮て、茹でたブロッコリーを入れ、そのまま冷まし味を含ませる
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#麺類#そば#ざる蕎麦#卵巾着#🌼23-1
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