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手料理
  • 2014/07/22
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桃と生ハムとトマトの冷製パスタ🍑🍅🎵

レシピ
材料・調味料
カペッリーニ
100g
(塾した物)
1個
フルーツトマト
小2個
生ハム
大4〜5枚くらい
レモン汁
適量
ニンニクすりおろし
少々
エキストラバージンオリーブオイル
塩レモン(エキスと皮みじん切り)
ブラックペッパー
適量
ミントの葉
飾り用
作り方
1
桃とトマトの半量は1cmの角切りにし★を合わせボウルでなじませてマリネを作る
更に半量の生ハムも細かくカットして一緒に和えて冷やしておく

残りの桃とトマトはトッピング用にカットしてバットなどに並べて、レモン汁とオリーブオイルをかけて冷やしておく
2
カペッリーニを茹で冷水でしめて、水をよく切り❶のマリネと和える
3
❷をお皿に盛り付け、❶のトッピング用の桃、トマト、生ハムを飾りブラックペッパーを振る

お好みでレモン、ミントなどトッピング♪
ポイント

クックパッド ID:1901637を参考にレモン塩でアレンジしました
調味料の分量は味見しながら作ったのでおおよそです^^;

クックパッドに詳しいレシピがあるのでそちらを参考にしてくださいね♡

みんなの投稿 (37)
美味しい桃とパルマ産生ハム、フルーツトマトがあったので🍑🍅

クックパッドのレシピをレモン塩を使ってアレンジしました♪
レモンオリーブオイルも使っています🍋
りえさん、甘爽やか〜✨
桃の甘い良い香りが届くようなスナップですね📷
りえちゃん〜私、果物使いが下手だから勉強になるー💗
めっちゃ爽やかスナップ✨
レモン塩とレモンオリーブオイル←知らなかった!も使ってるなんて、、、食べてみたいわー♪
お、おっしゃれ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆レモンのオリーブオイルも効いて香りが良さそうで美味しそ〜だね〜\(//∇//)\
色味が、もう、女子ですね♡♡♡
かわいい、パスタ(#^.^#)
果物パスタ、桃をパスタに使うと
桃大好きな子ども達が怒るので
りえさんのパスタの味を想像
してみます(#^.^#)
わぁー桃のパスタ(o^^o)
生ハムと一緒で美味しそー💕
私も作りたいけど、桃を買う勇気がない(^_^;)
わぁ、綺麗でオシャレ〜💕✨
生ハムと桃、合いそう👍😋
爽やかな甘いパスタなのかな〜😍
めちゃ美味しそう!!
konri から シロー
シローさん♡1番リスもぐありがとうございます☆(≧∀≦*)ノ

好きなものいっぱい幸せ〜なパスタでした♬💕

こすれば香りが届くといいのですが…👆👇👆👇☺️
konri から Tomoko Ito
ともちゃん♡どうしても生ハムと桃🍑一緒に食べたかったの〜꒰ღ˘◡˘ற꒱、
いいレシピ見つけたからアレンジしてみたよ!
レモン塩=塩レモン🍋ともちゃんも作ってなかった?
レモンオリーブオイルは中川シェフが愛用されてる物よ!
普通のでも充分美味しいと思うよ👍
作ってみて〜(o^-^o)

リスナップありがとう💕💕
Tomoko Ito から konri
りえちゃん〜塩レモンはあるけど、レモンオリーブが初めてだったの!
手作りなの?
おいしそう💗
konri から すずらん
すずちゃん♡ 贅沢しちゃった(๑′ᴗ‵๑)
レモンのオリーブオイルもとっても役に立ったよ〜(^_−)−☆
美味しかったぁ〜♡・*:..。

リスナップありがとう(o^∇^o)ノ💕
konri から ハル
ハルさん♡女子しました(^ー^* )フフ♪

実は、息子は桃はそのままがいいと言うので私の分だけ作りました😉
3個あったのでひとつだけネ!
この季節だけのチョコっと贅沢です(〃'∇'〃)ゝ
ハルさんも桃、たくさんあった時は是非d(^-^)ネ!

リスナップありがとうございました🙏💕
konri から くみさん
くみさん♡ 桃🍑美味しそうなのって買うのに勇気いるよね!
うちは2人だからたまーに好きな物奮発しちゃいます(^^;;
生ハムと一緒に美味しかった〜💓

リスナップありがとう(o^∇^o)ノ♡
konri から まるま
まるまさん♡ 生ハムとメロン🍈って好き?
桃🍑とも合うのよ〜✨👍
レモンで爽やかさプラスです!

リスナップありがとう🙏💕
konri から いだっち
いだっちさん♡ ありがとうございます♪
はい!とっても美味しいですよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
konri から Tomoko Ito
ともちゃん♡ レモンオリーブオイルは中川シェフに教えていただいてNETで買ったのよ!(*^^*)
シェフのお料理にもよく使われているよ!
りえちゃん、美しいーーー!!!
ピンクが乙女チックだわんー
konri から おりぃ
おりぃさん♡ありがとう٩(♡ε♡ )۶

全部ピンクだったーー💗
乙女かなぁ〜(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
淡いピンクな仕上がりにキュンだわ~(*´∇`*)とっても組み合わせも美味しそうー《*≧∀≦》
きれいな絵ですね
konri から とも
ともちゃん♡うれいしい〜(〃'∇'〃)ゝ
飾りのトマトや桃がオイルで滑って盛り付け難しかった〜😅
でも美味しかったよ!

リスナップありがとう(o^∇^o)ノ♡
konri から miyako
みやこさん♡
桃色倶楽部にやっちゃいましたね💦

リスナップありがとうございました💕💕
しょーこちゃん♡

人のレシピチョコっとアレンジしたたけだけど〜(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

レモン塩がよかったみたいよ🙆
美味しかった〜♡(>◡<)♡

リスナップもありがとう🙏💕
MAA
素敵な組合せ~♪
そして豪華(〃▽〃)!!
ご飯でありながらデザートみたいですね♡
konri から MAA
MAAちゃん♡わざわざコメントありがとう💕
滅多にできない組み合わせ♪
美味しいデザートパスタになりました♪

リスナップもありがとう(o^∇^o)ノ♡
おしゃれ〜(^O^☆♪
桃をパスタになんて…私なら(。-_-。)ついそのままで食べてしまうだろうなぁ〜
konri から morimi32
morimiちゃん♡ 生ハムと合わせてみたかったの〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
丸々一個使ったよ!
素敵なパスタですね〜✨

桃と生ハム〜(๑✧◡✧๑)
興味津々でーす!

あーーレモンのオリーブオイルは中川シェフのですか?
私もあまりの美味しさにレモンとオレンジ二本買っちゃいました〜😁
konri から noriko
のりこさん♡ 桃色と生ハム♪とっても相性が良かったですよ!

そうです!中川シェフのオリーブオイルです✨
去年、ご紹介頂いてから虜になりましたよ!♬
のりこさんはたくさん使い方習われて羨ましいです☺️
私もお勉強させてね!

見に来てくださって、リスナップもありがとうございました🙏💕
なんて、魅力的なパスタなんでしょう♪
食べてみたーい!
konri から ゆっこ
ゆっこさん♡ たまたま美味しい材料が揃っていたのでぜーんぶ使ってパスタにしてみました🎶
この時期限定ですね!

リスナップありがとうございました٩(♡ε♡ )۶
😍😍😍うわぁ〜(≧∇≦)
見てるだけでよだれが出そうですよ💕
これは、いけない🙀
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
konri から akiko
akikoさん♡ とってもいい桃だったんです🎶
食べごろで美味しかったですよ🍑💓
レモンのオリーブオイルもよく合いました(≧∇≦)

リスナップありがとうございました💕💕
デザート感覚のパスタ美味しそうですね。
\(^o^)/
konri から juneshun
はい!とっても美味しかったですよ❀.(*´◡`*)❀.
この時期限定です🎶

リスナップありがとうございました(o^∇^o)ノ💕
わぁ〜 綺麗ねぇ〜✨
素敵なパスタですね〜((o(´∀`)o))ワクワク
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