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手料理
  • 2015/07/14
  • 21,052

ピリ辛さんま!豆板醤たっぷり(笑)暑さ吹き飛ばさねば~

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
秋刀魚2匹、片栗粉、★醤油・酒・みりん各大1.5、砂糖小1、豆板醤ティースプーン1杯ほど?
作り方
0
頭と内臓をとりだし(頭取ってあるやつで買えば良いです。笑)3~4等分に切る→水分を拭き取りビニール袋に片栗粉と秋刀魚フリフリ🎶→はたいて少し多めの油で揚げ焼き→油が多ければ拭き取り★を入れる→30秒ほどで火を止めタレに両面からませれば(絡ませなくても片栗粉で勝手に絡みますが)→食べる!
ポイント

白ゴマでもネギでも…トッピングはお任せします(笑)
骨は…喉につまらせないで下さい💓

みんなの投稿 (14)
秋刀魚が1匹75円!まぁ旬じゃないので…暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしました~

今夜は
・ピリ辛さんま
・もやし炒め(←また牛脂使用(笑)もやしニラだけなのに美味しいので、よくスーパーから牛脂をもらってきて冷凍庫にストック!使いたい時にそのまま使えるのでオススメ~❤)
・オクラ冷奴
・中華和え
・マカロニサラダ
・モロヘイヤお浸し
・茄子お漬物

2日同じものが出ても気にもしないので助かります。むしろ前の日の残り物もテーブルに並べて欲しいそうで(笑)ちょっと多めに作る事もしばしば(^_^;)
ピリ辛秋刀魚…気になるლ(●ↀωↀ●)ლ
焼いてるんですか?
うちも前日の残り物並べますよ〜。ただし子供らは前日の残りは絶対食べない…生意気にゃ。
まんぞー から こもず♪
えーと、
サンマ、、さばいたのね〜〜✌️
凄すぎでしょ‼️
おばばのアタクシ、、
自慢です。
🐟さばけない(笑)💦
おバカ〜💦
やる気もないのよ。。
ε=( ̄。 ̄;)フゥ
こもず♪ から yumie
yumieサンこんばんはー🌠
りょーかいしましたぁー!!(笑)レシピ書きますね♪

(*≧▽≦)ノシ))生意気(笑)絶対食べないんですね💦当たり前の事ですが、食べ物は粗末にしちゃいけないですよね😊残り物でも喜ぶので…むしろ残ると次の日のおかずが増えてラッキーだと心の中で思ってます(笑)
こもず♪ から まんぞー
あっはは~( 〃▽〃)は、はい(笑)
楽しいです(爆)
手が生臭くなるし、しなくても損はしないから良いんです( *´艸`)両実家ともするのは私だけです(笑)
スーパーでも好みに応じて、さばいてくれますよねー❤
めんどくさい時は…もちろんやってもらいま~す🎶(笑)
sinさーん、こんばんは🌠

爆!!!
エンドレスエンドレス~!!!
えっと…ご飯何合炊いたら良いですか?(笑)蒲焼きだけど豆板醤がきいてて💮
どんぶり飯でがっついちゃえますよ😁🎶
さちサン、ばんわ~😝🎶
あひゃ♪無い頭の隅から知ってる事を書きましたー(笑)

ホントこれ🍚🍺エンドレスにいけちゃいます(笑)
甘めの蒲焼きも良いんですけどね、こう暑かったりすると豆板醤の辛さが食をそそりオススメな1品でしたー❤
やったぁー🎶ありがとうございます(*≧∀≦*)
簡単なのでまた良かった試してみてくださいな😝
きゃん♪うっれしーq(q''∀`*)イヤン
でもね…
こりゃこりゃヤバかったよ~!!!
本当に危険⚡(爆)
いつもご飯はね1杯食べるけど…1.5杯たべちゃった🐷(笑)
これだけ食べれば夏バテなんてふっ飛ばせれるよね( *´艸)( 艸`*)ププッ
name_undef から こもず♪
飛ぶ飛ぶ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
大丈夫だね〜www
かわゆす〜〜♡
ヤ───(*ノ3ノ*)───ン
(笑)
これ美味しそうだね(o^^o)❤️
こもず♪ から 佐野未起
Mikiサンおっはよーです☀

やったぁー♪ありがとうございます💖
蒲焼きに豆板醤INって感じで簡単料理で~す( *´艸`)
yumie から こもず♪
こもずさん

すみませんレシピ書いていただいちゃって💦
うまーい!もうレシピ見ただけでうまーい!恥ずかしながら主婦歴13年のくせに魚の三枚おろしとか全然できませんが、秋刀魚の頭と内臓とるくらいはなんとかできますのでやってみまーす。
こもず♪ から yumie
yumieさーん🎶
いえいえー!全然です( *´艸`)
嬉しい言葉もらっちゃったら張り切って書きますよ~😝

簡単なんで作ってみてくださーい(^-^)/
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