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  • 2021/02/03
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こんにゃく丼

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板こんにゃく1袋
ネギ1本
残り物ご飯 茶碗3杯分
めんつゆ 大さじ3
水 150cc

①鍋にお湯を入れ、こんにゃくを薄く切り鍋に入れアク抜きをする。

②アク抜きしたこんにゃくをザルにあげ、鍋のお湯を捨てる

③鍋にこんにゃくを戻し、めんつゆ 水を入れて煮る。
中火でふつふつしてきたら、弱火っ、。10分位煮る
煮ている時、たまにかき回す。

④残り物ご飯をレンジで温め皿に盛り、③をのせる#節約 ヘルシー
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