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手料理
  • 2020/10/19
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柿と生ハムのマスカルポーネ和え

レシピ
材料・調味料
1個
マスカルポーネ
大さじ4
塩胡椒
少々
生ハム
2〜3枚
くるみ 粗みじん
大さじ2
作り方
1
柿は皮を剥き一口大に切り、マスカルポーネ、塩胡椒で和える。
器に盛り、小さく切った生ハムを散らし、くるみをのせてブラックペッパーガリガリ。
みんなの投稿 (1)
May
柿とクリチの食べたいと言われ、、、
家に別で使おうと思ってたマスカルポーネチーズがあったので、そちらで和えました。

クリームチーズよりチーズ感がなく、クリーミーですが、生ハムとクルミがいい感じで美味しかったです。

ワインにもすごく合います👍


#晩ご飯 #サラダ #フルーツ #おつまみ #チーズ #ワイン
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