• お気に入り
  • 92もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2014/02/17
  • 2,089

牡蠣とちぢみほうれん草の豆板醤炒め。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
加熱用の牡蠣
200~250g
ちぢみほうれん草
1/2束
豆板醤
子さじ1/2位(お好みで)
ウェイパー
大さじ1/2位
醤油
少々
にんにくみじん切り
一かけ分
ごま油
適量
作り方
0
牡蠣は水洗いし、ちぢみほうれん草は適当な大きさに切る。
1
フライパンにごま油、にんにくのみじん切りを熱し、牡蠣を入れて炒める。
2
牡蠣に焼き色がついたら、ちぢみほうれん草を入れてウェイパー、豆板醤、醤油で調味する。
ポイント

ちぢみほうれん草は火を通し過ぎない様に、短時間で火を入れて仕上げます。

みんなの投稿 (4)
フォローありがとうございます(^^)

よろしくお願いします🎶
Misako Tanaka から ゆぅみん
ゆぅみんさん、こちらこそ、宜しくお願い致します゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
フォローありがとうございます!!!!
どうぞヨロシクです♬
٩(✿∂‿∂✿)۶
Misako Tanaka から Yoshinobu Nakagawa
こちらこそ、どうぞよろしくお願い致しますヾ(*´▽`*)ノ!
もぐもぐ! (92)
リスナップ (2)