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手料理
  • 2021/05/13
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鯛かまナイト

参考にしたレシピ
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TVのちょこっと番組でフードレスキュー+ZOOM料理教室の紹介をしてたのでこりゃ買わねばと思ってポチッたら、今治の業者さんから1キロの冷凍養殖真鯛が到着。3枚におろして骨を抜いてパーツに分けて急速冷凍したものでした。プロ料理人の料理教室付で2000円はお値打ちだよね?冷凍庫も満杯なのでまずは料理教室で使わないかまを食べた。
とりあえずあら煮と、鯛かまめし。初めて土鍋でご飯炊いた。火加減しくじったけど、おこげがたくさん出来て美味しくいただきました。
お腹いっぱい😑
#鯛かま #鯛めし #今治 #フードレスキュー #食べて応援
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