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手料理
  • 2020/11/15
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ガトーショコラみたいなチョコちぎりパン🍫

参考にしたレシピ
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ココア生地にチョコチップを入れて焼いたガトーショコラみたいなちぎりパン♬表面に出た🍫もカリカリに焼けてそれもまた美味しい ◡̎✧
中身にチョコチップ・ホワイトチョコチップをIN

ココアとチョコチップの風味がガトーショコラみたいな香りでチョコ好きにはたまらない♬

・手捏ねの場合…水分量が足らず捏ねられないぐらいカタイ生地だったので豆乳+20ml追加
↑それでも固め。+30mlでも良さそう
・スキムミルク…16㌘→次回…18㌘に変更
・水…144㌘→次回…162㌘に変更
・ココア…森永 純ココア使用
・チョコチップ…富澤商店のチョコチップ25㌘
・焼成…170度20分

クックパッド
『ガトーショコラ?なチョコパン(ちぎりパン』レシピ参照 ✎☡

いただきます🐣
𝟸𝟶𝟸𝟶.𝟷𝟷.𝟷𝟻 𝚂𝚞𝚗

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